Receita de Torta de Maça que derrete na boca

 Ingredientes:

– 3 maçãs (700 g)
– 3 ovos tamanho grande
– 180 ml de leite
– 150 g de açúcar
– Uma pitada de sal

– 300 g de farinha de trigo
– 80 g de manteiga derretida
– 10 g de fermento em pó
– 1/2 colher de chá de canela
– Extrato de baunilha
– Raspas de limão
– Suco de um limão

Modo de Preparo:

**Passo 1: Preparação das Maçãs**
1. Descasque as maçãs, retire as sementes e corte-as em fatias finas.
2. Regue as fatias de maçã com o suco de limão para evitar que escureçam. Reserve.

**Passo 2: Preparo da Massa**
1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura cremosa.
3. Adicione o leite, a manteiga derretida, as raspas de limão e algumas gotas de extrato de baunilha. Misture bem.

4. Peneire a farinha de trigo, o fermento em pó, a canela e o sal sobre a mistura líquida.
5. Misture tudo delicadamente até obter uma massa homogênea.

**Passo 3: Montagem e Assamento**
1. Em uma forma untada e enfarinhada, despeje metade da massa.
2. Disponha as fatias de maçã sobre a massa na forma.
3. Cubra as maçãs com o restante da massa.
4. Leve ao forno preaquecido por cerca de 40 a 45 minutos, ou até dourar e firmar.

Benefícios para a Saúde:

– As maçãs são ricas em fibras, vitaminas e antioxidantes que promovem a saúde do coração e auxiliam na digestão.
– Os ovos fornecem proteínas de alta qualidade, essenciais para a construção muscular e manutenção do organismo.
– O limão adiciona vitamina C, que fortalece o sistema imunológico e ajuda na absorção de ferro.

Informação Nutricional (por porção):

– Calorias: [inserir valor]
– Carboidratos: [inserir valor] g
– Proteínas: [inserir valor] g
– Gorduras: [inserir valor] g
– Fibras: [inserir valor] g

Variantes da Receita:

– Substitua as maçãs por peras ou pêssegos para variar o sabor.
– Adicione nozes picadas à massa para dar crocância.

Acompanhamentos:

– Sirva a tarte de maçã com uma bola de sorvete de baunilha ou chantilly.
– Acompanhe com uma xícara de chá de camomila para uma combinação reconfortante.

Dicas e Conselhos:

– Certifique-se de usar maçãs frescas e firmes para obter melhores resultados.
– Para uma tarte ainda mais aromática, adicione uma pitada de noz-moscada à massa.
– Deixe a tarte esfriar um pouco antes de servir para facilitar o corte.

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