O Doce do Céu é uma sobremesa irresistível que conquista o paladar de quem prova. Com sua massa fofinha e sabor marcante de coco, esse doce é uma verdadeira delícia que pode ser apreciada em qualquer ocasião. Prepare-se para aprender a fazer essa receita divina que vai te deixar com água na boca!

Ingredientes Doce do céu

Para a massa:

• 2 colheres de sopa de manteiga
• 4 ovos inteiros
• 1 xícara de chá de leite
• 3 colheres de sopa de farinha de trigo
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 1 xícara de chá de fubá

• 1 e 1/2 xícara de café de coco ralado
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó
• 1/2 xícara de chá de amido de milho

Para a calda:

• 100 g de coco ralado
• 1 caixa de leite condensado (395 g)

Modo de Preparo Doce do céu

Da massa:

1. No liquidificador, coloque a manteiga, os ovos, o leite, a farinha de trigo, o açúcar, o fubá, o amido de milho e o coco ralado.
2. Misture tudo até obter uma massa homogênea e líquida.
3. Adicione o fermento químico em pó e misture delicadamente com uma espátula.

1. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 200 °C por 40 minutos.
2. Retire do forno e despeje a calda sobre o bolo ainda quente, cortando em quadrados em seguida.
3. Espere esfriar e saboreie esse delicioso Doce do Céu!

Da calda:

1. Em uma tigela, coloque o leite condensado e o coco ralado.
2. Misture bem e reserve.

Discuta a Importância

O Doce do Céu é uma sobremesa que remete ao conforto e à felicidade, sendo muito apreciada em reuniões familiares e celebrações especiais. Sua combinação de texturas e sabores o torna único e inesquecível para quem o prova.

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Dúvidas Comuns

1. Posso substituir o fubá por outra farinha? O fubá confere uma textura e sabor característicos ao Doce do Céu, mas você pode experimentar substituí-lo por farinha de trigo, embora o resultado final possa ser um pouco diferente.
2. Posso fazer a calda de outra forma? Sim, você pode utilizar leite de coco em vez de coco ralado, ou até mesmo adicionar um pouco de leite para uma calda mais líquida.
3. Posso congelar o Doce do Céu? Sim, você pode congelar o Doce do Céu já cortado em pedaços individuais e embrulhado em papel alumínio por até 1 mês.

Dicas

1. Experimente servir o Doce do Céu acompanhado de uma bola de sorvete de coco para uma combinação ainda mais deliciosa.
2. Se preferir um sabor mais intenso de coco, você pode adicionar essência de coco à massa.
3. Para garantir que o bolo não grude na forma, é importante untar e enfarinhar bem antes de despejar a massa.

Conclusão

Agora que você aprendeu a fazer o Doce do Céu, está pronto para surpreender seus amigos e familiares com essa sobremesa incrível. Não deixe de compartilhar suas experiências e sugestões nos comentários e continue explorando novas receitas para adoçar a vida! Bom apetite!

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