Por que não conheci essa receita antes! Coisa mais gostosa que já comi.
Panquecas Deliciosas
Se você está em busca de uma receita que combina sabor, praticidade e rapidez, você veio ao lugar certo! Neste artigo, vamos desvendar o segredo das panquecas deliciosas que podem ser preparadas em poucos minutos. Com ingredientes simples e um passo a passo descomplicado, você terá essas delícias prontas para servir. Então, pegue sua frigideira e vamos começar a criar essas maravilhas na sua própria cozinha!
Ingredientes
- 2 ovos
- 1 xícara de leite morno (300 ml)
- 1 xícara de água morna (300 ml)
- 1 colher de sopa de açúcar (20 gramas)
- 1 pacote de fermento seco (10 gramas)
- 3,5 xícaras de farinha de trigo (420 gramas)
- 1 colher de chá de sal (8 gramas)
- 2 pimentões verdes
- 1 pimentão vermelho
- 1 tomate
- 1 batata
- 1 xícara de queijo ralado
Como fazer Panquecas Deliciosas
- Bata os ovos em uma tigela e adicione o leite, a água, o fermento e o açúcar. Misture até dissolver completamente o fermento.
- Adicione o sal à farinha de trigo e misture até obter uma massa semelhante à de bolo. Deixe a massa descansar por 30 minutos.
- Corte os legumes em pedaços finos, descasque e rale a batata.
- Misture os legumes picados e o queijo ralado à massa fermentada.
- Aqueça óleo em uma frigideira e despeje a massa com uma concha, espalhando-a uniformemente.
- Cozinhe as panquecas até dourarem dos dois lados.
Dicas de Recheios e Variações:
- Queijo e presunto: Uma combinação clássica que nunca falha.
- Frango desfiado com requeijão: Para uma opção mais substanciosa.
- Carne moída com molho de tomate: Um recheio robusto e saboroso.
- Espinafre com queijo branco: Uma alternativa mais leve e saudável.
- Legumes refogados com cream cheese: Perfeito para quem busca uma opção vegetariana.
Opções de Panqueca Fit:
- Substitua a farinha de trigo por farinha de aveia ou integral.
- Utilize leite vegetal em vez de leite de vaca.
- Opte por recheios com proteínas magras e vegetais frescos.
Espero que esta receita torne sua página de receitas ainda mais apetitosa e convidativa! Bon appétit! 🥞
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