Pudim Delicioso Sem Forno

Hoje vamos aprender a fazer um pudim tradicional, porém com um toque especial. Este pudim é diferente de tudo que você já viu, super fácil de fazer e não precisa ir ao forno nem leva gelatina. Fica uma delícia e é feito em apenas 25 minutos. Vamos lá!

Ingredientes:

• 1 xícara de açúcar (240ml)
• 3 ovos
• 1 xícara de leite integral (200ml)

• 1 xícara de leite em pó
• 1 caixinha de creme de leite (200g)
• 1 caixinha de leite condensado (395g)

Modo de Preparo:

1. Calda: Em uma panela, derreta o açúcar até obter um caramelo. Despeje o caramelo em uma forma de pudim e espalhe bem. Deixe esfriar.
2. Batendo os ovos: Em um liquidificador, bata os ovos com o leite integral por aproximadamente 1 minuto.
3. Preparo do pudim: Adicione o leite em pó, o creme de leite e o leite condensado ao liquidificador e bata por mais 1 minuto, até obter uma mistura homogênea.
4. Cozimento: Despeje a mistura na forma caramelizada e leve ao fogo em banho-maria por 25 minutos em fogo alto.
5. Finalização: Deixe o pudim esfriar, leve à geladeira por aproximadamente 3 a 4 horas e desenforme.

Variantes da Receita:

Você pode adicionar essência de baunilha à mistura do pudim para um sabor extra.

Acompanhamentos:

O pudim fica delicioso acompanhado de uma calda de caramelo ou de frutas vermelhas.

Dicas:

• Cuidado ao mexer a calda de açúcar, pois ela pode queimar. Utilize utensílios adequados.
• Para verificar se o pudim está pronto, faça o teste da faca ou do palito, que devem sair limpos.

Finalização da Receita:

O pudim estará pronto para ser saboreado. Sirva gelado e aproveite!

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Dúvidas Comuns:

Se tiver alguma dúvida sobre a receita, deixe seu comentário abaixo que teremos prazer em ajudar.

Testemunhos:

1. “Fiz a receita e adorei! Fica realmente uma delícia.” – Maria
2. “Nunca imaginei que pudesse fazer um pudim tão bom sem ir ao forno. Recomendo!” – João
3. “Minha família adorou! Vou fazer sempre.” – Ana
4. “Fácil de fazer e muito saboroso. Vale a pena experimentar.” – Carlos
5. “Ótima receita, simples e rápida. Amei!” – Fernanda

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