Introdução

Olá queridos! Hoje é dia de mais uma deliciosa receita aqui no canal Rosas Tudo Misturado. Estou muito feliz em compartilhar com vocês a receita da minha Torta de Maçã, uma sobremesa irresistível que vai encantar a todos. Então, venham comigo para a cozinha e vamos preparar essa maravilha juntos!

Ingredientes

Modo de Preparo

1. Misture a farinha de trigo, o açúcar, o sal e o fermento em uma tigela.
2. Adicione a manteiga gelada cortada em cubos e misture até obter uma textura esfarelada.
3. Acrescente as gemas e misture até formar uma massa quebradiça.
4. Em outra panela, prepare o recheio misturando a manteiga, o açúcar, a farinha de trigo, o suco de laranja e a canela. Cozinhe até engrossar.
5. Misture o recheio com as maçãs picadas e reserve.

1. Bata as claras em neve, adicionando o açúcar aos poucos. Acrescente o amido de milho e continue batendo até obter um merengue firme.
2. Em uma forma untada, faça uma camada com parte da massa de farinha, adicione o recheio de maçã e cubra com o restante da massa.
3. Cubra com o merengue e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 50 minutos.
4. Deixe esfriar, desenforme e, se desejar, polvilhe açúcar de confeiteiro por cima.
5. Sirva e aproveite!

Informação Nutricional

Porção: 1 fatia | Calorias: 280 kcal | Gorduras: 12g | Carboidratos: 40g | Proteínas: 4g

Variantes da Receita

Você pode adicionar nozes ou passas ao recheio para dar um toque extra de sabor.

Acompanhamentos

A Torta de Maçã fica deliciosa servida com uma bola de sorvete de baunilha ou chantilly.

Dicas e Conselhos