Bolo de Milho Verde

Na receita de hoje, vou te ensinar um delicioso bolo de milho verde, super fofinho e saboroso, e o melhor, sem leite e sem trigo.

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Ingredientes:

• 4 ovos
• 1/2 xícara de chá de óleo
• 3/4 de xícara de chá de açúcar
• 200g de milho verde (pode ser fresco ou em lata)

 

• 3/4 de xícara de chá de fubá
• 1/4 de xícara de chá de polvilho doce
• 1 colher de sopa de fermento para bolo

Modo de Preparo:

1. No liquidificador, adicione os ovos, o óleo, o açúcar e o milho verde.
2. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
3. Acrescente o fubá e o polvilho doce, e bata novamente até incorporar todos os ingredientes.
4. Por último, adicione o fermento para bolo e misture rapidamente.

 

1. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
2. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40-45 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e ao inserir um palito no centro, ele saia limpo.
3. Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
4. Sirva o bolo de milho verde e aproveite!

Variantes da Receita:

Você pode acrescentar queijo ralado à massa para um toque ainda mais especial. Experimente também adicionar coco ralado para uma versão mais tropical.

Acompanhamentos:

Este bolo de milho verde combina perfeitamente com um café fresquinho ou um suco natural.

Dicas da Receita:

• Utilize milho verde fresco para um sabor mais autêntico, mas também pode utilizar milho em lata.
• Se preferir, substitua o polvilho doce por amido de milho ou farinha de trigo.
• Verifique sempre a validade do fermento para garantir que o bolo cresça adequadamente.

Finalização da Receita:

Seu bolo de milho verde está pronto para ser saboreado! Aproveite essa delícia e compartilhe com seus amigos e familiares.

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Dúvidas Comuns:

• Posso utilizar milho em lata?
  Sim, você pode substituir o milho verde fresco por milhoem lata. Certifique-se apenas de escorrer bem a água antes de utilizar.
• Posso congelar o bolo?
  Sim, você pode congelar o bolo após assado. Espere esfriar completamente, embale bem em filme plástico e coloque no freezer por até 3 meses. Para consumir, basta deixar descongelar em temperatura ambiente.

Testemunhos:

“Fiz essa receita e amei! O bolo ficou super macio e saboroso, e o melhor é que é sem leite e sem trigo. Recomendo!” – Maria

“Nunca imaginei que um bolo sem leite e sem trigo pudesse ficar tão bom! Esse bolo de milho verde é incrível!” – João

“Essa receita é maravilhosa! O bolo fica com uma textura perfeita e um sabor delicioso. Vou fazer sempre!” – Ana

“Fiz esse bolo para minha família e todos adoraram! É uma ótima opção para quem tem restrições alimentares. Aprovadíssimo!” – Carlos

“Sou fã de bolos caseiros e esse de milho verde é um dos meus favoritos agora. Simplesmente delicioso!” – Juliana

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