Pudim De Trigo Super Econômico

Delicioso pudim de trigo, o pudim da nossa infância, aquele pudim que a nossa avó fazia. Esta receita é maravilhosa, então deixe aquele like para ajudar no crescimento do canal e agora vamos lá acompanhar a receita.

Introdução

Esta é uma receita simples e econômica de pudim de trigo, que remete às lembranças da nossa infância. Com ingredientes básicos e um processo fácil, é uma ótima opção para uma sobremesa deliciosa.

Ingredientes

• 1 xícara de açúcar
• 2 ovos grandes (ou 3 pequenos)
• 500 ml de leite

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de margarina
• Essência de baunilha (opcional)

Modo de Preparo

Preparo da Calda

1. Em uma panela, derreta o açúcar até formar um caramelo.
2. Cuidadosamente, despeje o caramelo em uma forma para pudim, cobrindo o fundo.

Preparo da Massa

1. No liquidificador, adicione os ovos, o leite, o açúcar, a margarina e a essência de baunilha.
2. Adicione a farinha de trigo e bata bem por cerca de 5 minutos, até obter uma massa homogênea.

Montagem

1. Despeje a massa na forma preparada com a calda.
2. Leve ao fogo em banho-maria e cozinhe por aproximadamente 40 minutos, ou até que esteja firme.
3. Deixe esfriar e leve à geladeira por algumas horas.

Servir

1. Desenforme o pudim em um prato.
2. Sirva gelado e aproveite!

Variantes da Receita

Você pode adicionar coco ralado à massa para dar um toque especial. Também pode experimentar substituir parte do leite por leite de coco para uma versão mais tropical.

Acompanhamentos

O pudim de trigo combina perfeitamente com uma calda de caramelo ou uma bola de sorvete de creme.

Dicas e Conselhos

• Para evitar que a calda queime, mexa constantemente e retire do fogo assim que atingir a cor desejada.
• Para verificar se o pudim está assado, insira um palito no centro. Deve sair limpo.

• Não desenforme o pudim enquanto estiver quente para evitar que quebre.

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Dúvidas Comuns

Se tiver alguma dúvida sobre a receita, deixe nos comentários que teremos prazer em ajudar.

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