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Pudim De Doce De Leite Sem Forno Sem Banho Maria Muito Rápido E Fácil De Fazer

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Pudim de Doce de Leite sem Forno, sem Banho Maria

Introdução

Hoje vou ensinar uma receita muito bacana: um pudim de doce de leite que não precisa ir ao fogo, nem ao forno, nem ao banho maria. É super rápido e fácil de fazer. Antes de irmos para a receita, não se esqueça de se inscrever no canal e ativar as notificações para receber todas as novidades!

Ingredientes:

  • 2 colheres de sopa de gelatina incolor
  • 1 xícara de água
  • 400g de doce de leite

 

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  • 500ml de leite
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1,5 xícaras de açúcar

Preparo:

  1. Hidrate a gelatina incolor em 1 xícara de água no micro-ondas por 8 segundos.
  2. No liquidificador, coloque a gelatina hidratada, o doce de leite, o leite e o creme de leite. Bata tudo até ficar homogêneo.
  3. Despeje a mistura em uma forma de pudim previamente untada com óleo.

 

  1. Leve à geladeira por cerca de 3 a 4 horas, até ficar firme.
  2. Enquanto isso, prepare a calda: Em uma panela, derreta o açúcar até formar um caramelo. Adicione a água e deixe dissolver até obter uma calda.
  3. Desenforme o pudim e cubra com a calda.

Variantes da Receita:

Você pode adicionar coco ralado à mistura para um toque diferente, ou até mesmo acrescentar essência de baunilha para intensificar o sabor.

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Acompanhamentos:

O pudim de doce de leite fica delicioso acompanhado de uma calda de caramelo ou até mesmo com uma bola de sorvete de creme. Use sua criatividade!

Dicas e Conselhos:

  • Na hora de desenformar o pudim, passe uma faca pelas bordas para ajudar a soltar.
  • Para facilitar a limpeza da forma, passe um papel toalha com um pouco de óleo antes de despejar a mistura.
  • Se preferir, você pode preparar a calda com açúcar mascavo para um sabor mais intenso.

Finalização

Seu delicioso pudim de doce de leite está pronto para ser saboreado! Sirva gelado e aproveite cada pedaço desta sobremesa irresistível.

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Dúvidas Comuns:

Se tiver alguma dúvida sobre o preparo desta receita ou qualquer outra, deixe seu comentário abaixo. Estamos aqui para ajudar!

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