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¡Bolo De Snickers Que Se Desfaz Na Boca!

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Bolo de Chocolate com Cobertura de Creme de Amendoim e Snickers Cremoso

Confira essa deliciosa receita que combina o sabor intenso do chocolate com a suavidade do creme de amendoim e o toque especial do brigadeiro de queijo cremoso. Uma combinação perfeita para surpreender seus convidados!

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 80g de açúcar
  • Uma pitada de sal

  • 30ml de óleo vegetal
  • 50ml de leite
  • 80g de farinha de trigo
  • 20g de cacau em pó
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 220g de açúcar

 

  • 100g de manteiga
  • 160g de creme de leite (30-36%)
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 150g de amendoim torrado
  • 400g de queijo cremoso
  • 30g de açúcar em pó
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 150g de creme de leite (33-36%)
  • 150g de chocolate ao leite derretido
  • 30g de óleo vegetal sem perfume
  • 50g de amendoim torrado picado

Modo de Preparo

Massa do Bolo

  1. Bata os ovos com o açúcar e uma pitada de sal até obter uma mistura fofa (10-15 minutos).
  2. Adicione o óleo vegetal e o leite e misture bem.

 

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  1. Peneire a farinha, o cacau em pó e o fermento em pó, e misture em duas porções.
  2. Despeje a massa em uma assadeira de 20cm e asse em forno pré-aquecido a 180°C por 25-30 minutos.

Cobertura de Creme de Amendoim

  1. Em uma panela, misture o açúcar, a manteiga, o creme de leite e o sal. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até obter um creme homogêneo.
  2. Adicione o amendoim torrado e misture bem. Reserve.

 

Brigadeiro de Queijo Cremoso

  1. Em uma tigela, misture o queijo cremoso, o açúcar em pó e o extrato de baunilha.
  2. Acrescente o creme de leite e misture até obter um creme homogêneo.
  3. Leve à geladeira por 2-3 horas.

 

Montagem

  1. Corte o bolo ao meio e recheie com metade do creme de amendoim.
  2. Cubra com a outra metade do bolo e espalhe o restante do creme de amendoim por cima.
  3. Leve à geladeira por mais 10-15 minutos.

 

  1. Derreta o chocolate ao leite com o óleo vegetal e espalhe sobre a cobertura de creme de amendoim.
  2. Decore com o amendoim torrado picado.

Variante

Experimente adicionar uma camada de ganache de chocolate entre as camadas do bolo para um sabor ainda mais intenso.

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Acompanhamentos

Esse bolo fica perfeito acompanhado de uma bola de sorvete de creme.

Dicas e Conselhos Práticos

  • Para uma cobertura mais firme, deixe o bolo na geladeira por algumas horas antes de servir.
  • Use amendoim torrado sem sal para um sabor mais suave.

Finalização da Receita

Sirva o bolo de chocolate com cobertura de creme de amendoim e brigadeiro de queijo cremoso e surpreenda seus convidados com essa delícia!

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Dúvidas Comuns

Se tiver alguma dúvida sobre a receita, entre em contato conosco através do nosso grupo no Facebook ou pelo nosso WhatsApp.

Testemunhos

“Fiz essa receita para o aniversário do meu filho e todos adoraram! Com certeza farei de novo.” – Maria

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“Nunca imaginei que chocolate, creme de amendoim e brigadeiro de queijo cremoso combinassem tão bem. Sensacional!” – João

“Receita fácil de seguir e o resultado é incrível. Recomendo!” – Ana

“Uma explosão de sabores! Essa receita é um verdadeiro sucesso.” – Carlos

“Perfeita para qualquer ocasião. Todos aqui em casa amaram.” – Julia

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