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Batata doce no Caramelo: Receita fácil de fazer e super deliciosa

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Batata-doce Caramelizada

Uma receita deliciosa e fácil de preparar para seu almoço ou jantar!

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Ingredientes:

  • 3 batatas-doce
  • 3/4 de xícara de água (aprox. 150 ml)
  • 1 1/2 xícara de açúcar refinado

Modo de Preparo:

Passo 1: Cozinhar as Batatas-Doce

Lave bem as batatas-doce e corte-as em pedaços médios. Cozinhe em água fervente até ficarem quase al dente.

Passo 2: Preparar a Calda de Caramelo

Em uma panela, derreta o açúcar até caramelizar, tomando cuidado para não queimar.

Adicione a água aos poucos, mexendo sempre até obter uma calda homogênea.

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Passo 3: Caramelizar as Batatas-Doce

Coloque as batatas-doce na calda de caramelo e deixe cozinhar por alguns minutos, virando-as ocasionalmente para caramelizar por igual.

Passo 4: Servir

Retire as batatas-doce da calda e sirva em um prato. Aproveite!

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Variantes:

Você pode experimentar adicionando especiarias como canela ou cravo para dar um toque extra de sabor!

Para uma variação interessante, você pode adicionar uma pitada de canela em pó à calda de caramelo para um sabor mais aromático e sofisticado.

Além disso, experimente servir a batata-doce caramelizada com uma bola de sorvete de creme ou chantilly para uma sobremesa irresistível e cheia de sabor. Essa combinação de texturas e sabores certamente vai encantar seus convidados em qualquer ocasião especial. Experimente e delicie-se com essa deliciosa criação!

Acompanhamentos:

Essa batata-doce caramelizada combina perfeitamente com arroz e feijão, sendo uma opção deliciosa para o seu almoço ou jantar.

Dicas:

  • Cuidado ao caramelizar o açúcar para evitar queimar.
  • Cozinhe as batatas-doce até ficarem quase al dente para que não desmanchem durante o preparo.
  • Experimente outras especiarias para variar o sabor da calda de caramelo.
Aproveite essa deliciosa receita! Não esqueça de compartilhar com seus amigos e seguir-nos nas redes sociais para mais novidades!Confira também nossas receitas relacionadas para mais inspiração culinária.

 

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