Peixe Assado Especial
Uma receita espetacular de peixe assado que você vai adorar!
Ingredientes
Modo de Preparo
- Em um recipiente, tempere os filés de tilápia com suco de limão, sal, pimenta do reino e alho ralado.
- Coloque as cebolas fatiadas no fundo de um refratário.
- Disponha os filés de tilápia temperados sobre as cebolas.
- No liquidificador, bata o coentro com o azeite de oliva até obter um molho homogêneo.
- Despeje o molho de coentro sobre os filés de tilápia.
- Adicione as batatas, o brócolis e os tomatinhos cereja ao redor do peixe.
- Tempere os legumes com sal, pimenta do reino e azeite de oliva.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 1 hora, ou até as batatas estarem cozidas.
- Sirva quente e aproveite!
Variantes da Receita
Você pode substituir a tilápia por outro tipo de peixe de sua preferência, como o salmão. Além disso, pode variar os temperos de acordo com o seu gosto.
Acompanhamentos
Este prato combina muito bem com arroz branco ou uma salada verde. Você também pode servir com legumes grelhados.
Dicas e Conselhos Práticos
Para garantir que o peixe fique suculento, é importante temperar bem e não deixar o peixe assar por tempo demais. Verifique o ponto das batatas para saber quando o prato está pronto.
