Receita: Ovo na Travessa de Chocolate

Ingredientes:

• 3 colheres de sopa rasas de amido de milho
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 caixinha de leite condensado
• 1 vidrinho de leite de coco

• 3 xícaras de leite
• 1 xícara de leite em pó
• 1/4 de xícara de manteiga sem sal
• 180g de chocolate meio amargo
• 180g de chocolate ao leite
• Kit Kat (para decorar)

Modo de Preparo:

1. Em uma panela, dissolva o amido de milho no creme de leite. Adicione o leite condensado, o leite de coco, o leite, o leite em pó e a manteiga. Misture bem e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar. Retire do fogo e reserve metade desse creme em uma vasilha.
2. Na outra metade do creme que ficou na panela, adicione 90g de chocolate meio amargo picado e misture até derreter. Despeje esse creme de chocolate sobre a primeira camada de creme na vasilha e leve para gelar por 20 minutos no freezer ou 1 hora na geladeira.
3. Após o tempo de geladeira, derreta 180g de chocolate meio amargo e coloque em um saquinho. Faça um pequeno corte na ponta do saco e decore a camada de creme de chocolate com o chocolate derretido. Leve para gelar novamente por 10 minutos no freezer ou 30 minutos na geladeira.

1. Retire do freezer e cubra com o restante do creme reservado. Derreta mais 180g de chocolate meio amargo e coloque em um saquinho. Decore a superfície do creme com o chocolate derretido e leve para gelar novamente por 10 minutos no freezer ou 30 minutos na geladeira.
2. Após gelar, decore com Kit Kat e sirva. Aproveite essa deliciosa sobremesa!

Informação Nutricional (por porção):

• Calorias: 350 kcal
• Carboidratos: 45g
• Proteínas: 5g
• Gorduras: 18g
• Gorduras Saturadas: 11g
• Colesterol: 25mg
• Fibra: 2g
• Açúcar: 38g
• Sódio: 100mg

Variantes da Receita:

• Use chocolate ao leite ou branco no lugar do chocolate meio amargo.
• Adicione frutas como morangos ou uvas sem semente entre as camadas de creme para uma versão mais refrescante.
• Experimente diferentes tipos de biscoitos ou chocolates para decorar.

Acompanhamentos:

• Uma bola de sorvete de creme combina muito bem com essa sobremesa.
• Uma calda de chocolate ou de frutas vermelhas pode ser servida à parte.

Dicas e Conselhos Práticos:

• Para uma versão mais rápida, utilize chocolate derretido pronto ao invés de derreter o chocolate.
• Utilize uma vasilha oval de aproximadamente 17cm por 25cm e 5cm de altura para montar o ovo na travessa.

• Essa sobremesa pode ser preparada com antecedência e mantida na geladeira por até 4 dias, mas se adicionar frutas, consuma no máximo em 2 a 3 dias.

Compartilhe essa Receita e Siga-nos no Facebook!

Gostou dessa receita? Compartilhe com seus amigos e familiares para que eles também possam se deliciar com essa gostosura! Não se esqueça de nos seguir no Facebook para mais receitas incríveis como essa!