Casadinho de Goiabada

Ingredientes:

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela, coloque a manteiga, a farinha de trigo, o coco fresco e o açúcar. Misture bem com as mãos até obter uma massa homogênea que comece a se desprender das mãos.

1. Pegue porções e forme bolinhas do tamanho de um amendoim. Distribua em uma assadeira previamente untada e enfarinhada.
2. Leve ao forno preaquecido a 180 graus Celsius por 25 minutos.
3. Após o tempo de cozimento, retire do forno e deixe esfriar por 5 minutos.
4. Pegue uma bolinha de massa assada e, com a ajuda da ponta de uma faca, espalhe a goiabada em barra amassada. Em seguida, una outra bolinha e passe no açúcar.
5. Sirva imediatamente.

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