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Bolinho Delicioso Da Vovozinha!

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Bolo de Limão da Vovó

Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 1 1/2 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de óleo
  • 2 colheres de chá de raspas de limão

  • 3/4 xícara de água
  • 1 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo:

  1. Bata os ovos em uma vasilha.
  2. Adicione o açúcar e bata mais um pouco.
  3. Acrescente o óleo e continue batendo.
  4. Adicione as raspas de limão e a água, e misture bem.
  5. Adicione a farinha de trigo aos poucos e misture até incorporar.

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  1. Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
  2. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
  3. Leve ao forno preaquecido a 170°C por aproximadamente 45 minutos.
  4. Retire do forno, desenforme e regue com a calda de limão.
  5. Sirva com raspas de limão por cima.

Variantes da Receita:

Experimente substituir a água por leite para um bolo mais cremoso.

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Acompanhamentos:

O bolo de limão fica delicioso acompanhado de um chá ou café fresquinho.

Dicas e Conselhos:

  • Para uma versão mais saudável, utilize adoçante no lugar do açúcar.
  • Utilize limões frescos para obter um sabor mais intenso.
  • Cuidado para não deixar o bolo assar demais, para que ele fique macio e úmido.

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