A receita que eu procurei por muito tempo! Essa você tem que fazer!!!
Hoje trago para vocês uma receita prática e deliciosa de biscoitos. Para prepará-los, você vai precisar de ovos, açúcar, manteiga ou margarina, sal, leite, farinha de trigo e fermento em pó para bolo.
Começamos misturando os ovos, o açúcar, a manteiga ou margarina e o sal até obtermos uma mistura cremosa. Em seguida, adicionamos o leite e a farinha de trigo aos poucos, misturando bem a cada adição. Por fim, acrescentamos o fermento em pó para bolo e misturamos novamente até obtermos uma massa homogênea.
Principais pontos
Ingredientes
Nesta receita prática e deliciosa, vamos precisar de dois ovos, meia xícara de açúcar, duas colheres de sopa de manteiga ou margarina, uma pitada de sal e 80 ml de leite. Além disso, vamos usar três xícaras cheias de farinha de trigo sem fermento e uma colher de sopa de fermento para bolo.
Para a cobertura, vamos precisar de açúcar cristal e canela em pó a gosto.
É importante lembrar que a quantidade de açúcar para a cobertura pode variar de acordo com o gosto de cada um.
Todos esses ingredientes são fáceis de encontrar e a receita é simples de fazer, mesmo sem batedeira.
Preparo da Massa
Para fazer esses biscoitos deliciosos e simples, você precisará dos seguintes ingredientes: dois ovos, meia xícara de açúcar, duas colheres de sopa de manteiga ou margarina e uma pitada de sal. Comece batendo esses ingredientes até que se tornem uma mistura cremosa. Se você não tiver uma batedeira, pode misturá-los à mão.
Em seguida, adicione 80 ml de leite e misture bem. Adicione gradualmente três xícaras cheias de farinha de trigo sem fermento e continue misturando. Adicione uma colher de sopa de fermento para bolo e misture bem. A mistura deve ter uma textura suave e homogênea.
Divida a massa em pedaços de cerca de 50 gramas cada e modele-os em bolas. Em seguida, estique cada bola em uma forma retangular com cerca de 14 cm de comprimento e 7 cm de largura. Polvilhe açúcar cristal e canela em pó sobre a massa esticada.
Usando um cortador de massa, corte a massa em tiras retangulares e dobre-as ao meio, pressionando as bordas para selar. Asse os biscoitos em um forno preaquecido a 200 graus Celsius por cerca de 15 minutos.
Os biscoitos devem ficar dourados e crocantes. Polvilhe um pouco mais de açúcar cristal e canela em pó sobre os biscoitos antes de servir. Esses biscoitos são uma ótima opção para um lanche rápido ou para compartilhar com amigos e familiares.
Formação dos Biscoitos
Começamos com dois ovos e meia xícara de açúcar. Adicionamos duas colheres de sopa de manteiga ou margarina e uma pitada de sal. Mexemos bem até formar um creme. Se preferir, pode usar uma batedeira para misturar os ingredientes.
Em seguida, adicionamos o leite (80 ml) e a farinha de trigo aos poucos, misturando bem. Adicionamos uma colher de sopa de fermento para bolo e misturamos novamente. Continuamos adicionando a farinha de trigo até obtermos uma massa homogênea e no ponto ideal.
Dividimos a massa em bolas de 50 gramas (ou do tamanho desejado), que vamos moldar em formato de biscoito. Esticamos a massa com um rolo até obtermos uma espessura uniforme e cortamos com um cortador de biscoitos.
Para finalizar, passamos os biscoitos em uma mistura de açúcar cristal e canela e os levamos ao forno pré-aquecido a 200 graus por alguns minutos, até que estejam dourados e crocantes.
Essa é uma receita simples e deliciosa que pode ser feita por qualquer pessoa em casa. Experimente e compartilhe com seus amigos e familiares!
Finalização e Assamento
Agora que já preparamos a massa dos biscoitos, é hora de finalizá-los e assá-los. Para isso, vamos precisar de açúcar cristal e canela em pó misturados em uma tigela.
Primeiro, divido a massa em pedaços de aproximadamente 50 gramas cada um. Em seguida, uso um cortador de massa com marcações de 14 cm para esticar cada pedaço de massa até que fique com a espessura correta.
Depois disso, coloco cada pedaço de massa em uma assadeira forrada com papel manteiga e polvilho a mistura de açúcar cristal e canela em cima de cada um deles. Em seguida, pressiono um cortador de biscoitos em cima de cada pedaço de massa para dar o formato desejado.
Os biscoitos devem ser assados em um forno preaquecido a 200 graus Celsius. Depois de assados, os biscoitos ficam crocantes por fora e macios por dentro, com um aroma delicioso de canela.
Essa receita é simples e fácil de fazer em casa, e o resultado final é um biscoito doce e saboroso que pode ser compartilhado com toda a família. Experimente!
Resultado Final
A receita de biscoitos que acabei de fazer é muito simples e fácil de seguir. Começamos com apenas dois ovos e meia xícara de açúcar. Adicionei duas colheres de sopa de manteiga e uma pitada de sal, misturando tudo até obter uma mistura cremosa. Em seguida, adicionei 80 ml de leite e três xícaras de farinha de trigo sem fermento, misturando tudo até que a massa ficasse homogênea.
Depois de dividir a massa em pedaços de 50 gramas, estiquei cada um em uma forma de 14 cm, polvilhei açúcar cristal e canela em pó por cima e cortei-os em formato de biscoitos. Assei-os em um forno pré-aquecido a 200 graus Celsius.
Os biscoitos ficaram lindos e bem assados. O aroma de canela é opcional, mas dá um sabor especial. Eles são deliciosos e derretem na boca. Esta é uma receita simples e fácil de fazer em casa, e você pode compartilhá-la com sua família e amigos. Espero que vocês gostem!
