SALGADO ESPECIAL 3 INGREDIENTES
Hoje, vou compartilhar com vocês uma receita incrível de salgado, super fácil de fazer e deliciosa. Acredite ou não, esse salgado especial requer apenas três ingredientes. Vamos lá!
**Ingredientes:**
– 500g de carne moída
– 2 cebolas raladas
– Tempero completo ou sal a gosto
– 200g de farinha de rosca (para a massa)
– Óleo para refogar o recheio
– Farinha de rosca para empanar
**Modo de Preparo:**
1. Em uma bacia, adicione a carne moída, as cebolas raladas e o tempero completo. Misture bem.
2. Acrescente aos poucos a farinha de rosca até obter uma massa firme e que seja possível modelar.
3. Prepare o recheio: Em uma panela, aqueça um pouco de óleo e refogue a cebola. Adicione a carne moída e refogue até ficar bem sequinha. Reserve.
4. Utilizando uma tampa de vidro com cerca de 12 cm de diâmetro como molde, modele os salgados com a massa, utilizando um plástico para facilitar.
5. Recheie cada salgado com a carne moída.
6. Empane os salgados, passando-os primeiro na água e, em seguida, na farinha de rosca.
7. Frite os salgados em óleo quente a aproximadamente 180°C até que fiquem dourados.
8. Escorra em um escorredor e sirva.
**Dicas:**
– Para congelar, após empanar, leve ao freezer por até 30 dias. Descongele um pouco antes de fritar.
– Sugestão de preço: Entre R$ 8 a R$ 10 para salgados grandes e R$ 6 para salgados menores.
Espero que tenham gostado da receita! Se inscrevam no canal, deixem o like e até a próxima receita deliciosa. Bom apetite!