Salada de Maionese Saudável

Confira essa deliciosa receita de maionese saudável, uma opção 100% saudável e deliciosa que você não pode perder. Siga o passo a passo e aproveite!

Ingredientes:

• 600g de batata cozida
• 100ml de leite
• 2 colheres de vinagre branco

• 2 colheres de mostarda
• 4 gemas de ovo
• Cheiro-verde a gosto
• 2 cenouras cozidas e cortadas em cubos pequenos
• 100g de vagens cozidas
• 150g de palmito picado
• Claras de ovo picadas

Modo de Preparo:

1. Cozinhe as batatas, as cenouras e as vagens em água com sal por cerca de 10 minutos. Escorra e reserve.
2. Em um liquidificador, adicione as batatas cozidas, o leite, o vinagre branco, a mostarda, as gemas de ovo, o cheiro-verde e bata bem até obter um creme homogêneo.
3. Em uma tigela grande, misture as batatas, as cenouras, as vagens, o palmito e as claras de ovo picadas.
4. Leve à geladeira por alguns minutos antes de servir.

Variantes da Receita:

Você pode adicionar outros legumes de sua preferência, como ervilhas, milho ou pimentão, para dar mais cor e sabor à sua maionese.

Acompanhamentos:

Essa maionese saudável combina perfeitamente com um prato principal de carne ou frango grelhado. Também pode ser servida como um acompanhamento leve para saladas.

Dicas e Conselhos:

• Para um sabor mais intenso, você pode adicionar um dente de alho picado ao creme de maionese.
• Se desejar uma textura mais cremosa, adicione um pouco mais de leite durante o preparo.

Finalização da Receita:

Sirva a maionese saudável gelada e desfrute de uma opção deliciosa e saudável para suas refeições!

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Dúvidas Comuns:

Caso tenha alguma dúvida sobre a receita, deixe seu comentário que teremos prazer em ajudar.

Testemunhos de 5 Pessoas que Fizeram a Receita:

1. “Adorei essa maionese! Fácil de fazer e muito saborosa.” – Maria
2. “Uma opção saudável e deliciosa para acompanhar minhas refeições.” – João
3. “Nunca imaginei que uma maionese sem óleo pudesse ser tão gostosa!” – Ana
4. “Perfeita para quem busca uma alimentação mais leve e saudável.” – Carlos
5. “Já fiz essa receita várias vezes e sempre é um sucesso!” – Fernanda

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