Refrescância e Sabor em Uma Sobremesa

O Pudim Sorvetão de Limão é a sobremesa perfeita para os dias quentes, combinando a cremosidade do pudim com o frescor do sorvete de limão. Este artigo é um guia completo para você preparar essa delícia que vai surpreender e refrescar seus convidados. Então, pegue suas xícaras e vamos começar!

Ingredientes da Receita

Para o Pudim:

• 1 lata de leite condensado (medida em xícara: 1 xícara e 1/4).
• 1 lata de creme de leite (medida em xícara: 1 xícara).
• Suco de 5 limões grandes (medida em xícara: 3/4 de xícara).
• Raspas de 2 limões.

Para a Calda:

• 1 xícara de açúcar.
• 1/2 xícara de água.

Material Necessário

Você precisará de uma forma de pudim com buraco no meio para dar o formato clássico ao seu sorvetão. Além disso, um liquidificador é essencial para misturar os ingredientes do pudim até que fiquem bem homogêneos. Para a calda, uma panela pequena será necessária para caramelizar o açúcar.

Modo de Preparo

1. Calda:
   • Em uma panela, dissolva o açúcar na água e leve ao fogo médio.
   • Deixe ferver até obter uma calda dourada.
   • Espalhe a calda pela forma de pudim e reserve.
2. Pudim:
   • No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão até obter uma mistura homogênea.
   • Adicione as raspas de limão e misture com uma colher.
   • Despeje a mistura na forma caramelizada e leve ao freezer por no mínimo 4 horas.

Versão da Receita Fitness

Para uma versão mais leve e saudável do Pudim Sorvetão de Limão, você pode substituir o leite condensado por leite condensado de aveia e o creme de leite por iogurte natural sem gordura. Além disso, opte por adoçante culinário no lugar do açúcar para a calda.

Na TV

Embora esta receita específica de Pudim Sorvetão de Limão possa não ter sido apresentada em programas de TV, ela certamente tem o potencial para ser um sucesso em qualquer segmento culinário televisivo.

Rendimento e Informações Nutricionais

Esta receita rende aproximadamente 8 porções. Cada porção contém cerca de 350 calorias, oferecendo uma boa quantidade de vitamina C e sabor refrescante.

Conclusão

O Pudim Sorvetão de Limão é uma sobremesa que une simplicidade e elegância. Com este guia, você está pronto para criar uma experiência refrescante e deliciosa para qualquer ocasião. Experimente e veja como essa sobremesa pode ser o destaque do seu evento! 🍋