Receita de Pudim de Aveia

Introdução

Bem-vindos à receita de Pudim de Aveia! Este é um delicioso postre saudável que não contém ovos, açúcar ou leite. Além disso, não requer o uso de forno. Vamos aprender como prepará-lo de maneira simples e rápida.

Ingredientes

• 90g de aveia
• 500ml de água em temperatura ambiente (2 xícaras)
• 2 colheres de sopa de Stevia
• 80g de amido de milho

• 2 colheres de sopa de essência de baunilha
• Melaza ou caramelo sem açúcar (para untar o molde)

Modo de Preparo

1. Hidrate a aveia cobrindo-a com água em temperatura ambiente e deixe descansar por pelo menos duas horas ou durante toda a noite.
2. Após a hidratação, coe a aveia e adicione-a a um liquidificador.
3. Adicione a água, a Stevia e o amido de milho ao liquidificador.
4. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
5. Unte um molde com melaza ou caramelo sem açúcar.
6. Despeje a mistura do liquidificador no molde.

 

1. Aqueça em fogo médio, mexendo sempre, até começar a ferver.
2. Assim que ferver, adicione a essência de baunilha e continue mexendo até engrossar.
3. Retire do fogo e despeje a mistura no molde.
4. Deixe esfriar em temperatura ambiente e leve à geladeira por 2-3 horas, até ficar firme.
5. Desenforme e sirva.

Variantes da Receita

Você pode experimentar diferentes tipos de edulcorantes ou adicionar frutas frescas à mistura antes de refrigerar para uma versão mais frutada.

Acompanhamentos

O Pudim de Aveia pode ser servido com frutas frescas, calda de chocolate ou creme de coco.

Dicas e Conselhos Práticos

• Certifique-se de hidratar bem a aveia para obter a textura desejada.
• Mexa constantemente enquanto aquece a mistura para evitar que grude no fundo da panela.
• Experimente diferentes essências para variar o sabor do Pudim.

Recomendações para Iniciantes

Se você está fazendo esta receita pela primeira vez, recomendamos seguir cuidadosamente cada passo e não hesitar em pedir ajuda se necessário. Lembre-se de hidratar bem a aveia e mexer constantemente enquanto aquece a mistura.

Cursos Recomendados

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Finalização da Receita

Esperamos que você aproveite esta deliciosa e saudável receita de Pudim de Aveia. Sirva como sobremesa após uma refeição ou desfrute como um lanche nutritivo a qualquer hora do dia. Bom apetite!

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Dúvidas Comuns

Se você tiver alguma dúvida sobre esta receita, não hesite em nos contatar. Estamos aqui para ajudar!

Testemunhos

1. “Adorei esta receita! Fácil de fazer e muito saborosa.” – Maria
2. “Nunca imaginei que um flan sem açúcar pudesse ser tão bom. Recomendo!” – João
3. “Perfeito para minha dieta! Vou fazer novamente com certeza.” – Ana
4. “Minha família adorou! Não sobrou nada no prato.” – Pedro
5. “Simplesmente delicioso. Vou incluir esta receita no meu livro de receitas.” – Carla

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