Receita de Pão Caseiro Fofinho – Passo a Passo

Olá pessoal! Hoje vamos fazer juntos uma receita deliciosa de pão caseiro fofinho. Esta é uma receita simples e fácil de fazer, e o resultado é um pão macio e saboroso que vai deixar todos com água na boca. Então, vamos começar!

Ingredientes:

• 200 ml de leite morno
• 200 ml de água
• 2 envelopes de fermento seco instantâneo para pão
• 3 ovos
• 100 ml de óleo

 

• 3 colheres de sopa de açúcar
• 3 colheres de sopa de leite em pó (opcional)
• 1 colher de sopa rasa de sal
• Farinha de trigo branca de boa qualidade (quantidade suficiente para dar ponto)

Preparo da Massa:

1. Dissolva o fermento seco na água morna e reserve.

2. Em uma tigela grande, misture os ovos, o óleo, o açúcar, o leite em pó (se estiver utilizando) e o sal.

3. Adicione o fermento dissolvido na água morna à mistura de ovos e óleo.

4. Aos poucos, vá adicionando a farinha de trigo até obter uma massa homogênea que desgrude das mãos, mas que ainda esteja macia.

Modelagem dos Pães:

1. Divida a massa em duas partes iguais.

2. Abra cada parte da massa com um rolo, formando retângulos.

3. Enrole a massa delicadamente, formando pães de tamanho médio.

4. Coloque os pães em uma assadeira untada e enfarinhada.

Crescimento dos Pães:

1. Cubra os pães com um pano limpo e deixe descansar em local aquecido por aproximadamente 40 minutos a 1 hora, ou até que dobrem de volume.

Assamento dos Pães:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. Leve os pães para assar por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que estejam dourados.

Finalização dos Pães:

1. Após assados, retire os pães do forno e deixe esfriar um pouco.

2. Passe margarina ou manteiga derretida sobre os pães para dar brilho e deixá-los ainda mais saborosos.

Variantes da Receita:

Você pode adicionar outros ingredientes à massa, como queijo ralado, ervas frescas ou até mesmo recheios doces ou salgados, conforme sua preferência.

Acompanhamentos dos Pães:

Estes pães fofinhos combinam perfeitamente com manteiga, geleia, queijos ou até mesmo para fazer sanduíches deliciosos.

Dicas da Receita:

1. Utilize sempre ingredientes de boa qualidade para garantir o sucesso da receita.
2. Cubra os pães com um pano limpo durante o crescimento da massa para evitar que ressequem.
3. Se preferir, você pode congelar os pães já assados e reaquecê-los quando desejar.

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Dúvidas Comuns:

1. Posso usar fermento biológico fresco?
   Sim, você pode substituir o fermento seco instantâneo por fermento biológico fresco. Nesse caso, utilize aproximadamente 30g de fermento fresco para esta receita.
2. Posso congelar a massa crua?
   Sim, você pode congelar a massa crua antes do crescimento. Basta modelar os pães, envolvê-los em filme plástico e armazenar no freezer por até 1 mês. Quando quiser assar, deixe descongelar na geladeira durante a noite e siga o processo de crescimento e assamento normalmente.

Testemunhos:

“Essa receita de pão caseiro fofinho é simplesmente maravilhosa! Fiz em casa e toda a família adorou. Recomendo a todos!” – Ana

“Nunca imaginei que seria tão fácil fazer pão em casa! Essa rece

ita é incrível e o resultado é um pão super macio. Aprovadíssimo!” – Carlos

“Sou fã de pães caseiros e essa receita se tornou uma das minhas favoritas. O pão fica tão fofo e saboroso, impossível resistir!” – Laura

“Fiz esse pão para o café da manhã e foi um sucesso total! Todos elogiaram e pediram a receita. Vou fazer sempre!” – João

“Esse pão caseiro é simplesmente divino! Já fiz várias vezes e sempre fica perfeito. Recomendo a todos experimentarem!” – Maria

Convite para Compartilhar:

Agora que você aprendeu a fazer esse delicioso pão caseiro fofinho, compartilhe com seus amigos e familiares para que eles também possam desfrutar desse sabor incrível. Não se esqueça de nos seguir nas redes sociais para mais receitas deliciosas!