Arroz com Frango
Fala meus queridos e amados seguidores! Hoje trago mais uma receita para a quarentena, uma opção simples, barata e deliciosa. Nada como um arroz com frango para uma refeição completa em casa, utilizando ingredientes que geralmente temos à disposição.
Ingredientes:
- 15 coxinhas de frango
- Açafrão da terra
- Pimenta do reino
- Sal a gosto
- Tomate
- Cebola
- Pimentão verde
- Alho
- Arroz branco
- Queijo (opcional)
Preparo:
- Aqueça um fio de azeite em uma panela e doure as coxinhas de frango.
- Tempere o frango com pimenta do reino, sal e açafrão da terra.
- Adicione cebola e pimentão picados e deixe refogar.
- Enquanto isso, pique o alho.
- Quando o frango estiver dourado, acrescente o alho.
- Em seguida, adicione o arroz, misturando bem com os temperos.
- Coloque água suficiente para cobrir o arroz e os ingredientes.
- Deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 10 a 15 minutos.
- Se necessário, adicione mais água durante o cozimento.
- Quando o arroz estiver pronto, finalize com queijo ralado por cima (opcional).
Variantes:
Você pode variar esta receita adicionando milho, ervilha, salsinha, cebolinha ou outros ingredientes de sua preferência.
Acompanhamentos:
Este prato combina muito bem com uma salada verde fresca ou legumes cozidos.
Dicas:
- Se preferir, lave bem o arroz antes de refogar para deixá-lo mais soltinho.
- O queijo é opcional, mas pode dar um toque especial ao prato.
- Cuidado para não deixar o frango dourar demais, para não endurecer.
Finalização:
Sirva o arroz com frango quente, aproveitando todo o sabor e aroma desta deliciosa refeição caseira.
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Dúvidas Comuns:
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