Balinha de Banana

Confira essa deliciosa receita de balinha de banana, perfeita para aproveitar aquelas bananas maduras que estão sobrando. É fácil de fazer e fica uma delícia!

Ingredientes:

• 1 kg de banana (sem casca)
• 500 g de açúcar
• 2 colheres de sopa de chocolate em pó 50%

• Suco de 1 limão (ou meio limão caipira)

Modo de Preparo:

1. No liquidificador, bata as bananas picadas com o suco de limão até obter uma pasta.
2. Adicione o açúcar e o chocolate em pó e misture bem.
3. Leve a mistura ao fogo baixo, mexendo sempre, até que obtenha o ponto de bala firme.
4. Despeje a massa em uma forma untada com óleo e deixe esfriar.
5. Corte a balinha em pedaços e passe no açúcar refinado.
6. Está pronta sua balinha de banana!

Variante da Receita:

Experimente adicionar canela em pó à mistura para um sabor ainda mais especial.

Acompanhamento:

Essa balinha de banana fica ótima acompanhada de um café fresquinho!

Dicas e Conselhos:

• O ponto da bala é crucial. Espere até que a massa fique firme o suficiente para cortar.
• Deixe a balinha descansar fora da geladeira por pelo menos um dia para atingir a consistência ideal.