Se você procura uma receita versátil e deliciosa, o Bolo Salgado de Batata é uma escolha perfeita para o lanche da tarde ou uma refeição em família. Essa combinação de batata e ingredientes saborosos resulta em um prato irresistível que agrada a todos os paladares. Vamos à receita!
Ingredientes:
Recheio:
Sugestão de Recheio:
Modo de Preparo:
- No liquidificador, misture ovos, açúcar, sal, batata cozida e picada, leite e óleo. Bata por 2 minutos até obter uma mistura homogênea.
- Transfira para uma tigela e adicione as 2 ½ xícaras de farinha de trigo, mexendo bem.
- Acrescente o fermento em pó e misture suavemente.
- Adicione o recheio escolhido na massa. Certifique-se de que não contenha líquidos.
- Transfira a mistura para uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 40 minutos, até dourar.
- Se necessário, aumente a temperatura para 250°C nos últimos minutos para dourar.
- Retire, pincele manteiga ou margarina enquanto ainda estiver quente.
- Deixe amornar, desenforme e sirva esse delicioso bolo salgado de batata.
Uma opção irresistível que vai conquistar seu paladar!
Aqui tem outra opção
Bolo Salgado de Batata
O bolo salgado de batata é uma opção deliciosa e versátil para lanches, brunches e até mesmo como acompanhamento em refeições principais. Confira como preparar essa delícia!
Ingredientes:
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com margarina e farinha de trigo.
- Em uma tigela grande, misture as batatas amassadas, os ovos, o leite e o óleo.
- Adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando bem até obter uma massa homogênea.
- Incorpore o fermento em pó, o queijo parmesão ralado, o presunto picado, o tomate, a cebola e as azeitonas.
- Tempera com sal e pimenta a gosto e misture tudo delicadamente.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
- Sirva fatiado e aproveite!
Variantes:
Você pode adicionar outros ingredientes ao seu bolo salgado de batata, como milho verde, ervilhas, pimentão picado ou até mesmo cogumelos.
Acompanhamentos:
O bolo salgado de batata combina perfeitamente com uma salada verde fresca ou um molho de iogurte com ervas.
Dicas:
Finalização:
Seu bolo salgado de batata está pronto para ser saboreado. Sirva em uma reunião com amigos ou como acompanhamento em um almoço especial!
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Dúvidas Comuns:
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