Bolo de Milho 5 copos perfeito para servir no lanche
Você está procurando uma receita de bolo de milho simples, mas deliciosa? Então você vai adorar essa receita de bolo de milho 5 copos, que leva apenas alguns ingredientes e fica pronto em menos de uma hora.
Esse bolo de milho é fofinho, úmido e tem um sabor adicional incrível de coco. É perfeito para acompanhar um cafezinho fresco ou um chá da tarde.
Confira o passo a passo dessa receita e se surpreenda com o resultado com o bolo de milho 5 copos.
Como Fazer Bolo de Milho 5 Copos
INGREDIENTES
Obs.: O copo medida utilizado tem 300ml.
DICA: Se você preferir, pode substituir o flocão de milho por fubá ou milharina, mas o bolo pode ficar um pouco mais seco.
MODO DE PREPARO
- No liquidificador, bata os ovos, o leite, o açúcar, o óleo, o flocão de milho, a farinha de trigo e o sal por cerca de 2 minutos, até obter uma massa homogênea.
- Adicione o fermento químico e o coco ralado e bata rapidamente, apenas para misturar.
- Despeje a massa em uma forma retangular (20 x 10 cm) untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme.
- Espere o bolo esfriar um pouco e desenforme com cuidado.
- Corte em pedaços e sirva com um café preto bem quentinho.
