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Bolo De Maçã Simples E Delicioso Sem Liquidificador

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Receita de Bolo de Maçã

Você está pronto para aprender a fazer um delicioso bolo de maçã super fofinho e aromático? Esta receita é fácil de fazer e não requer liquidificador. Acompanhe o passo a passo!

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Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 1 1/2 xícara de chá de açúcar
  • 100 ml de óleo
  • 1/2 xícara de chá de leite integral (ou água)
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo

 

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  • 1 xícara de chá de farinha de aveia
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 1 colher de sopa de fermento para bolo
  • 4 maçãs
  • Suco de limão (para regar as maçãs)
  • Açúcar demerara e canela para polvilhar (opcional)

Modo de Preparo:

  1. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter um creme homogêneo e mais claro.
  2. Adicione o óleo e o leite, misture bem.
  3. Incorpore as farinhas peneiradas e a canela, misturando delicadamente.
  4. Por último, adicione o fermento e misture.

 

  1. Corte as maçãs em fatias finas, regando com suco de limão para evitar que escureçam.
  2. Em uma assadeira untada, despeje metade da massa, distribua as fatias de maçã e cubra com o restante da massa.
  3. Se desejar, polvilhe açúcar demerara e canela por cima da massa.
  4. Asse em forno preaquecido a 180°C por 35 a 40 minutos, ou até que esteja dourado e ao inserir um palito na massa, ele saia limpo.
  5. Deixe esfriar antes de cortar e servir.

Variante:

Você pode adicionar nozes ou passas à massa para uma versão mais rica e nutritiva.

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Acompanhamentos:

Este bolo fica delicioso acompanhado de uma bola de sorvete de baunilha ou chantilly.

Dicas:

  • Se preferir um bolo menos doce, reduza a quantidade de açúcar na receita.
  • Experimente substituir a canela por outras especiarias, como noz-moscada ou cardamomo.

 

  • Para garantir a maciez da massa, não bata em excesso após adicionar as farinhas.

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