Bolinho de Bacalhau

Hoje vou ensinar uma deliciosa e tradicional receita de bolinho de bacalhau, muito fácil de fazer em casa.

Se você quer conferir essa receita, siga o passo a passo abaixo e não se esqueça de se inscrever no canal para mais vídeos como esse!

Ingredientes:

• 500g de bacalhau dessalgado, cozido e desfiado
• 500g de purê de batata
• 2 ovos
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Salsinha e cebolinha a gosto

 

• 1/2 cebola picada
• Aproximadamente 1 xícara de farinha de trigo
• Óleo para fritura

Modo de Preparo:

Preparo da Massa:

1. Em uma tigela, misture o bacalhau desfiado, o purê de batata, os ovos, o sal, a pimenta do reino, a salsinha, a cebolinha e a cebola picada.
2. Aos poucos, adicione a farinha de trigo até obter uma massa firme.

Montagem e Fritura:

1. Aqueça o óleo em uma panela.
2. Com o auxílio de duas colheres, modele os bolinhos e frite-os em óleo quente até dourarem.
3. Retire os bolinhos da panela e deixe escorrer em papel absorvente.

Finalização da Receita:

Sirva os bolinhos de bacalhau quentes, acompanhados de limão e uma boa bebida. Eles são perfeitos para qualquer ocasião!

Variantes da Receita:

Você pode acrescentar outros ingredientes à massa, como queijo parmesão ralado ou pimenta dedo-de-moça picada, para dar um toque especial aos bolinhos.

Acompanhamentos:

Os bolinhos de bacalhau combinam muito bem com molhos, como maionese temperada ou molho tártaro. Sirva-os como petisco ou acompanhamento em suas refeições!

Dicas e Conselhos:

• Utilize bacalhau dessalgado para preparar a receita.
• Mantenha a massa firme, adicionando a farinha de trigo aos poucos.
• Frite os bolinhos em óleo quente para garantir que fiquem crocantes por fora e macios por dentro.

Receitas Relacionadas:

Confira outras receitas deliciosas em nosso site, como bolinho de batata, coxinha de frango e pastel de carne. São opções incríveis para você experimentar!

Dúvidas Comuns:

• Posso congelar os bolinhos de bacalhau?
  Sim, você pode congelar os bolinhos de bacalhau já fritos. Basta colocá-los em um recipiente adequado e levar ao freezer. Na hora de consumir, basta aquecê-los no forno.
• Posso utilizar outros tipos de peixe na receita?
  Sim, você pode substituir o bacalhau por outros tipos de peixe de sua preferência, como linguado ou merluza.

Testemunhos:

“Esses bolinhos são simplesmente incríveis! Fiz para um encontro com amigos e todos adoraram. A receita é fácil de seguir e o resultado é delicioso!” – Marina

“Eu nunca imaginei que fazer bolinho de bacalhau em casa pudesse ser tão fácil! Essa receita é um verdadeiro sucesso, e os bolinhos ficam crocantes por fora e macios por dentro.” – Pedro

“Adorei a combinação de sabores desses bolinhos. O bacalhau dá um toque especial e a massa fica muito saborosa. Recomendo a todos experimentarem!” – Ana

“Essa receita já virou um clássico aqui em casa! Sempre faço para os meus filhos e eles adoram. É uma ótima opção para servir como petisco ou acompanhamento.” – João

“Que delícia de bolinho! Fiz para um jantar especial e todos elogiaram. A receita é prática e o resultado é surpreendente. Vou fazer sempre!” – Maria

Sugestão de Receitas:

Se você gostou dessa receita, confira também outras opções de petiscos e acompanhamentos em nosso

site. Temos diversas receitas incríveis que vão deixar o seu dia a dia mais saboroso!

Compartilhe esta receita: