Esta torta de maçã italiana não é apenas uma sobremesa deliciosa, mas também uma bela adição ao jantar.

A torta de maçã é uma das sobremesas mais clássicas, especialmente na culinária italiana, onde é famosa por seu sabor delicado e textura que parece derreter na boca.

Hoje, vamos explorar como você pode fazer essa deliciosa torta em casa, utilizando ingredientes simples e algumas técnicas que elevarão o seu prato a um novo nível de sabor.

Ingredientes Necessários

Prepare-se para impressionar com esta torta de maçã deliciosa e visualmente atraente. Você precisará dos seguintes ingredientes:

Procedimento Passo a Passo

1. Preparação das Maçãs: Descasque e corte as maçãs em fatias finas. Regue com suco de limão e adicione 2 colheres de sopa de açúcar. Cozinhe em fogo alto até que as maçãs estejam levemente caramelizadas.
2. Mistura dos Ingredientes Líquidos: Em uma tigela, bata os ovos com uma pitada de sal e essência de baunilha. Adicione 120g de açúcar e bata até formar uma mistura espumosa.

1. Incorporação dos Ingredientes Secos: Adicione o óleo e o leite à mistura de ovos, seguido pela farinha de trigo e o fermento peneirados. Misture até obter uma massa lisa.
2. Montagem da Torta: Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma de 26 cm e despeje metade da massa preparada. Disponha uma camada das maçãs caramelizadas e espalhe a geléia de morango por cima. Cubra com o restante da massa e finalize com mais fatias de maçã.

1. Cozimento e Finalização: Asse no forno pré-aquecido por cerca de 35 minutos ou até passar no teste do palito. Após assar, deixe esfriar e polvilhe com açúcar de confeiteiro antes de servir.

Dicas para Aprimorar sua Torta de Maçã

Esta torta de maçã italiana não é apenas uma sobremesa deliciosa, mas também uma bela adição a qualquer mesa de jantar.

Com a combinação perfeita de maçãs caramelizadas, uma massa suave e um toque de geléia de morango, esta receita é garantia de elogios.

Experimente, adapte e faça desta torta de maçã uma nova tradição em sua casa!