Experimente este bolo de fubá com laranja e volte para nos contar como ficou!

Se você está em busca de uma receita de bolo deliciosa, sem glúten e sem lactose, chegou ao lugar certo!

Hoje, vou ensinar como fazer um bolo de fubá com laranja que não leva farinha de trigo nem leite.

Este bolo é incrivelmente fofo e muito fácil de preparar, utilizando apenas o liquidificador. Perfeito para qualquer ocasião, este bolo é uma garantia de satisfação.

Ingredientes:

• 3 ovos
• Meia xícara de chá de óleo (pode ser o de sua preferência)
• 1 colher de chá de sal
• 2 laranjas (descascadas e sem o filamento branco)
• 1 xícara de açúcar (adicione mais se preferir mais doce)
• 1 xícara de chá de fubá

• 1 xícara de chá de amido de milho (maisena)
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo:

1. Preparação Inicial:
   • Pré-aqueça o forno a 180°C.
   • Unte uma forma com um pouco de margarina e óleo. Esta mistura cria um desmoldante caseiro, então não é necessário polvilhar.
2. Bater os Ingredientes:
   • No liquidificador, adicione os ovos, o óleo, o sal e as laranjas descascadas.
   • Bata por cerca de um minuto até que a mistura esteja homogênea.
   • Adicione o açúcar e bata até misturar bem.
   • Gradualmente, acrescente o fubá e o amido de milho, batendo por cerca de meio minuto.
   • Por último, incorpore o fermento, batendo rapidamente apenas para misturar.

1. Assando o Bolo:
   • Transfira a massa para a forma untada.
   • Leve ao forno e asse por aproximadamente 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo. Fique atento para não deixar que o bolo queime, ajustando o tempo conforme a potência do seu forno.
2. Finalização:
   • Após assar, retire o bolo do forno e deixe esfriar na forma por alguns minutos antes de desenformar.
   • Deixe esfriar completamente em uma grade antes de servir.

Dicas para um Bolo Perfeito:

• Verifique seu forno: Como cada forno tem sua particularidade, ajuste o tempo de cozimento conforme necessário para evitar que o bolo queime.
• Variações de sabor: Experimente adicionar essências como baunilha ou um pouco de canela para um toque especial.

Este bolo de fubá com laranja é uma escolha fantástica para quem busca um lanche saudável e delicioso, sem se preocupar com alergias ou restrições alimentares.