Bolo de Chocolate Especial
Ingredientes:
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, bata a margarina e o açúcar até obter uma mistura clara.
- Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição.
- Misture o cacau em pó peneirado e o creme de leite.
- Acrescente a farinha de trigo alternando com o leite, até obter uma massa homogênea.
- Por último, adicione o fermento e misture delicadamente.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40-45 minutos, ou até que ao inserir um palito, ele saia limpo.
- Deixe esfriar e desenforme.
Variantes da Receita:
Você pode substituir o creme de leite por um copo de iogurte natural integral, e o leite pode ser substituído por água ou café coado.
Acompanhamentos:
Este bolo de chocolate especial pode ser servido puro ou com uma cobertura de ganache.
