Receita de Donuts com Cobertura de Chocolate

Ingredientes:

Para a cobertura:

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, os ovos, a manteiga em temperatura ambiente, o açúcar, o fermento e o sal.
2. Adicione o leite aos poucos e misture até obter uma massa macia e que não grude nas mãos.
3. Sove a massa por cerca de 10-12 minutos em uma superfície enfarinhada até que fique lisa e homogênea.
4. Cubra a massa e deixe descansar por 30-35 minutos, até dobrar de volume.
5. Abra a massa em uma bancada enfarinhada, mantendo uma espessura grossa.

1. Corte os Donuts com um cortador redondo e, no meio de cada Donut, faça um furo com um cortador menor.
2. Coloque os Donuts em uma forma e deixe descansar por mais 15 minutos.
3. Em uma frigideira com óleo não muito quente, frite os Donuts até ficarem dourados.
4. Escorra em papel absorvente e deixe esfriar.
5. Para a cobertura, banhe os Donuts em chocolate branco derretido e decore com granulado.
6. Deixe secar e sirva.

Informação Nutricional (por porção):

Variantes da Receita:

Acompanhamentos:

Dicas e Conselhos:

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