Faço questão de compartilhar essa receita de Só farinha e água quente e prepare essa deliciosa receita que achei em no diário da minha avó, uma mineira arretada que cozinhava demais, tudo que ela fazia era maravilhoso, saboroso, de encher a boca de saliva, nunca provei nada dela que não fosse extremamente delicioso. Faço questão de compartilhar essa receita fácil com vocês para que ela seja sempre lembrada.

Ela sempre fez questão de usar ingredientes simples e econômicos, isso nunca diminuiu o sabor de suas receitas, hoje faço essa receita de Só farinha e água quente e prepare essa deliciosa receitasempre, todo mundo é apaixonado por ela. Fiz alguns ajustes para deixar mais saborosa mas sem perder a originalidade, é receita padrão da roça, faça e se prepare para receber uma chuva de elogios.

Só farinha e água quente e prepare essa deliciosa receita

Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque e ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

Ingredientes:

Para a Massa:

• 350 g de farinha de trigo (aproximadamente 1 xícara e meia)
• 150 ml de água quente
• 1 colher de sopa de sal
• 75 ml de óleo

• 6 g de fermento em pó (uma colher de chá)
• Óleo para fritar
• Para o Recheio:
• 200 g de queijo muçarela
• Orégano a gosto

Modo de preparo

Preparação da Massa:

• Em uma tigela grande, combine a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal.
• Adicione o óleo e misture bem até obter uma textura similar à areia.
• Gradualmente, adicione a água quente, misturando constantemente até que a massa fique macia e homogênea.
• Sove a massa por alguns minutos até que se torne elástica e não grude nas mãos.

Montagem dos Pastéis:

• Divida a massa em pequenas porções e use um rolo para abrir cada uma delas, formando círculos finos.
• Coloque uma boa quantidade de queijo muçarela no centro de cada círculo de massa e polvilhe um pouco de orégano por cima.
• Dobre a massa ao meio sobre o recheio e use um garfo para pressionar e selar as bordas dos pastéis.

Fritura:

• Aqueça o óleo em uma frigideira funda em fogo médio-alto.
• Frite os pastéis até que estejam dourados e crocantes, cerca de 2-3 minutos de cada lado.
• Retire os pastéis do óleo e coloque-os sobre papel absorvente para remover o excesso de gordura.

Dicas:

• Variações de Recheio: Para adicionar mais sabor, experimente diferentes tipos de queijos ou uma mistura de ervas aromáticas ao recheio.
• Opção de Assar: Se preferir, os pastéis podem ser assados a 180°C durante 20-25 minutos, em vez de fritá-los.
• Atenção ao Recheio: Evite colocar muito recheio para prevenir que os pastéis se abram durante a fritura.

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.