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Precisa Ter Na Sua Mesa! Massa De Pastel Caseira

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Massa de Pastel Caseira: Econômica e Deliciosa

Ingredientes:

  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1/4 colher de chá de sal
  • 5 colheres de sopa de água

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Modo de Preparo:

Passo 1: Preparo da Massa

  1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o sal.
  2. Adicione a água aos poucos, mexendo até formar uma massa.
  3. Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e amasse por 2 minutos, até ficar macia.
  4. Deixe descansar por 15 minutos.

Passo 2: Abrir a Massa

  1. Divida a massa em cinco partes e abra com um rolo até ficar fina.
  2. Corte em quadrados ou retângulos.

Passo 3: Rechear e Fechar

  1. Coloque o recheio de sua preferência em cada pedaço de massa.

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  1. Feche bem as bordas, apertando com um garfo.
  2. Passe um pouco de água nas bordas antes de fechar para selar melhor.

Passo 4: Fritar os Pastéis

  1. Aqueça o óleo em uma panela.
  2. Frite os pastéis até dourarem dos dois lados.
  3. Escorra em papel absorvente e sirva.

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Variantes da Receita:

  • Recheie com frango desfiado temperado.
  • Experimente com queijo e presunto.

Acompanhamentos:

  • Molhos variados, como de pimenta ou de alho.
  • Saladas frescas para acompanhar.

Dicas da Receita:

  • Deixe a massa descansar para melhor resultado.
  • Frite em óleo quente para ficar crocante.

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