Pipoca doce é uma clássica guloseima que com certeza remete à infância de todo mundo. Quem nunca correu atrás do carinho de pipoca, quando era criança? E a pipoca doce era a escolhida na maioria das vezes. Siga o passo a passo e você irá fazer a melhor pipoca doce da sua vida!
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Como fazer pipoca doce
Para fazer essa delícia iremos utilizar de milho para pipoca e óleo. Vamos colocar esses ingredientes da pipoca doce numa panela até o milho estourar totalmente. Despejar numa tigela e reservar. Na sequência para a calda da pipoca doce, iremos precisar de margarina, suco em pó sabor morango, açúcar e água. Iremos levar ao fogo baixo até ferver e obter uma mistura grossa e gelatinosa. Em seguida vamos despejar essa calda sobre a pipoca estourada, misturar bem para envolver a calda na pipoca doce.
Ingredientes da receita de pipoca doce
Para a pipoca
- ½ xícara(chá) de milho para pipoca
- 4 colheres(sopa) de óleo
Para a calda de morango
- 2 colheres(sopa) de margarina
- 1 envelope de suco em pó sabor morango (ou de sua preferência)
- 1 xícara(chá) de açúcar
- ½ xícara(chá) de água
Modo de preparo
Da pipoca
- Numa panela em fogo médio, coloque o óleo, deixe aquecer um pouco, adicione o milho para pipoca e misture bem.
- Deixe no fogo, mexendo de vez em quando, até o milho começar a estourar. Tampe a panela e mantenha no fogo até não ouvir mais nenhum barulho de milho estourando.
- Transfira para uma tigela grande e reserve.
Da calda de morango
- Em outra panela coloque o açúcar, a água, o suco sabor morango e a margarina. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até ferver e obter uma calda grossa e gelatinosa.
- Despeje essa calda sobre a pipoca, e com o auxílio de dois garfos misture bem para envolver totalmente a calda na pipoca.
- E agora é só servir essa delícia!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.