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Pavê Antigo que Vovó fazia é de dar água na boca …

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Pavê de biscoito maizena

Ingredientes:Pavê de biscoito maizena

  • 4 pacotes de biscoito maizena tradicional ou sabor chocolate
  • 2 latas de leite condensado
  • 1 1/2 colher de sopa de maizena

 

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  • 1 lata de creme de leite
  • 1 pacote de coco ralado
  • Leite (o suficiente para molhar os biscoitos)
  • 1 gema

Modo de Preparo:Pavê de biscoito maizena

Preparando o Creme:

  1. Em uma panela, coloque o leite condensado, a maizena e a gema.
  2. Leve ao fogo médio, mexendo constantemente, até obter um creme espesso. Certifique-se de mexer bem para evitar que o creme grude no fundo da panela.

 

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  1. Quando o creme estiver pronto, reserve e deixe esfriar um pouco.

Montagem do Pavê:

  1. Em uma vasilha, coloque o leite e mergulhe rapidamente os biscoitos maizena para umedecê-los. Não deixe os biscoitos no leite por muito tempo para evitar que fiquem muito encharcados.
  2. Forre o fundo de um recipiente com os biscoitos umedecidos, colocando-os bem juntinhos.

 

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  1. Em seguida, espalhe uma camada do creme preparado sobre os biscoitos.
  2. Repita o processo, alternando camadas de biscoitos e creme, até preencher todo o recipiente. Finalize com uma camada de creme.

Cobertura:

  1. Em uma outra vasilha, misture o creme de leite e o coco ralado.
  2. Espalhe essa mistura sobre a última camada de creme no pavê.

Gelando e Servindo:

  1. Leve o pavê à geladeira e deixe gelar por pelo menos 1 hora, ou até que esteja firme.
  2. Após o tempo de geladeira, seu pavê de biscoito maizena está pronto para ser servido. Sirva gelado e aproveite essa delícia!

Discuta a Importância:

O pavê de biscoito maizena é uma sobremesa clássica que encanta pelo seu sabor e textura cremosa. Sua simplicidade de preparo e os ingredientes acessíveis fazem com que seja uma opção popular em diversas ocasiões, desde almoços em família até festas de aniversário. Além disso, sua versatilidade permite variações de sabores e combinações, tornando-o uma escolha versátil e sempre bem-vinda à mesa.

Receitas Relacionadas:

  1. Pavê de Chocolate: Uma versão irresistível do pavê clássico, perfeita para os amantes de chocolate.
  2. Pavê de Frutas: Uma opção mais leve e refrescante, ideal para os dias mais quentes.

 

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  1. Pavê de Limão: Uma sobremesa cítrica e refrescante, que combina perfeitamente com o sabor do biscoito maizena.

Dúvidas Comuns:

  1. Posso usar biscoito champagne em vez de biscoito maizena? Sim, você pode substituir o biscoito maizena por biscoito champagne, embora o resultado final possa ter uma textura e sabor ligeiramente diferentes.
  2. É necessário deixar o pavê na geladeira antes de servir? Sim, é importante deixar o pavê na geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir, para que as camadas se firmem e a sobremesa adquira uma consistência mais cremosa.

 

  1. Posso adicionar outras coberturas ao pavê? Sim, você pode variar a cobertura do pavê conforme sua preferência, adicionando frutas frescas, raspas de chocolate, ou até mesmo uma calda de sua escolha.

Dicas:

  1. Experimente preparar o pavê com biscoitos de diferentes sabores, como chocolate ou limão, para variar o sabor da sobremesa.
  2. Para um toque extra de sabor, você pode regar os biscoitos com um licor de sua preferência antes de montar o pavê.
  3. Para uma versão mais light do pavê, você pode utilizar leite condensado e creme de leite light, além de biscoitos integrais.

Conclusão:

O pavê de biscoito maizena é uma sobremesa clássica e irresistível, que agrada a todos os paladares. Com sua combinação de biscoitos macios e cremosos, é uma opção perfeita para qualquer ocasião. Experimente fazer em casa e surpreenda-se com o resultado. Não se esqueça de compartilhar suas experiências e sugestões. Sua opinião é muito importante para nós!

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