Pastel Frito de Feira Uma Delícia Irresistível

Se tem algo que todo brasileiro adora é um bom pastel frito de feira. Crocante por fora e recheado com os mais variados sabores, esse petisco é presença garantida em eventos, festas e claro, nas famosas barracas de feira. Se você sempre quis saber como preparar esse quitute delicioso em casa, está no lugar certo. Neste artigo,

vou compartilhar com você uma receita simples e prática de pastel frito de feira, além de sugerir dois acompanhamentos que vão deixar seu pastel ainda mais irresistível. E o melhor de tudo: vou te mostrar como essa receita pode se transformar em uma excelente oportunidade para faturar uma renda extra. Vamos lá!

Ingredientes

Modo de Preparo

1. Em uma panela, aqueça um pouco de óleo e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
2. Adicione a carne moída e tempere com sal e pimenta a gosto. Mexa bem e deixe cozinhar até que a carne esteja completamente cozida.
3. Retire do fogo e deixe esfriar.
4. Abra a massa para pastel em uma superfície lisa e corte em quadrados de aproximadamente 10x10cm.

1. Coloque uma porção do recheio de carne em cada quadrado de massa.
2. Dobre a massa ao meio, formando um triângulo, e pressione as bordas com um garfo para selar bem.
3. Em uma panela funda, aqueça o óleo em fogo médio-alto.
4. Quando o óleo estiver quente, frite os pasteis, poucos de cada vez, até que fiquem dourados e crocantes.
5. Retire os pasteis com uma escumadeira e deixe escorrer em papel toalha.
6. Sirva quente e aproveite!

Acompanhamentos sugeridos

Molho de Pimenta

Um clássico acompanhamento para pasteis fritos é o molho de pimenta. Prepare um molho caseiro com pimentas frescas, vinagre, sal e outros temperos de sua preferência, e sirva junto com os pasteis para dar um toque picante e saboroso.

Vinagrete

Outra opção deliciosa é o vinagrete, uma combinação refrescante de tomate, cebola, pimentão, coentro, vinagre e azeite. O vinagrete é o acompanhamento perfeito para equilibrar a fritura dos pasteis e acrescentar ainda mais sabor à sua refeição.

Transforme seu Hobby em Negócio

Além de ser uma opção deliciosa para suas refeições e eventos especiais, o pastel frito de feira também pode se tornar uma fonte de renda extra. Se você tem talento na cozinha e adora preparar esses quitutes, por que não aproveitar para lucrar com isso? Você pode vender seus pasteis em feiras livres, eventos locais, para amigos e familiares ou até mesmo pela internet, através das redes sociais ou plataformas de delivery. Com um investimento inicial relativamente baixo e muita dedicação,

você pode transformar seu hobby em um negócio lucrativo. Experimente esta receita, explore novos sabores de recheio e comece a faturar com seus deliciosos pasteis fritos de feira!