Receita de Bolo de Chocolate Rápido e Fácil

Introdução:

Nesta receita, vou te ensinar a fazer um bolo de chocolate extremamente rápido e fácil, com ingredientes simples e baratos que você provavelmente já tem em casa. Essa massa chocolatuda desmancha na boca e é super molhadinha, perfeita para alegrar a família toda. Vamos lá?

Ingredientes:

• 3 ovos pequenos
• 3/4 xícara de chá (180 ml) de óleo de soja
• 3/4 xícara de chá de água quente
• 1 xícara de chá de açúcar
• 1 xícara de chá de achocolatado em pó (como Nescau)
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento para bolo

Calda de Chocolate:

• 300 ml de leite integral
• 5 colheres de sopa de açúcar
• 6 colheres de sopa de achocolatado em pó
• 1 colher de sopa de manteiga sem sal

Modo de Preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Em um liquidificador, bata os ovos, o óleo, a água quente, o açúcar e o achocolatado em pó até obter uma mistura homogênea.
3. Transfira a mistura para uma tigela e adicione a farinha de trigo. Misture delicadamente até que a massa fique homogênea.
4. Por último, adicione o fermento e misture novamente.
5. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido por aproximadamente 35 a 40 minutos, ou até que ao enfiar um palito no centro do bolo, ele saia limpo.
6. Enquanto o bolo assa, prepare a calda de chocolate. Em uma panela, misture o leite, o açúcar, o achocolatado e a manteiga. Leve ao fogo médio e cozinhe por cerca de 4 minutos, mexendo sempre, até que a calda engrosse um pouco.
7. Assim que o bolo estiver assado, ainda quente, faça furinhos na superfície com um garfo e despeje a calda de chocolate por cima, garantindo que ela penetre na massa.
8. Deixe o bolo esfriar um pouco antes de servir.

Dicas:

• Se preferir, pode servir o bolo com sorvete de creme ou chantilly.
• Armazene o bolo em um recipiente fechado para mantê-lo fresco por mais tempo.

Agora você pode desfrutar desse delicioso bolo de chocolate feito de forma rápida e fácil!