Se você tem carne moída, batata e cenoura, tenho certeza que você vai amar esta receita. Não sabe o que fazer com a carne moída? Vou te ensinar agora uma receita incrível!
Ingredientes
Modo de Preparo
- Rale a batata e aperte bem para retirar todo o líquido. Reserve.
- Descasque e rale a cenoura. Reserve.
- Em uma tigela grande, misture a carne moída, a batata ralada e a cenoura ralada. Adicione o ovo, orégano, pimenta, chimichurri, sal e alho amassado. Misture bem com as mãos até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
Formando os Hambúrgueres
Modele a mistura em formato de hambúrgueres.
Na Air Fryer
Pré-aqueça a Air Fryer a 200 graus. Coloque os hambúrgueres na cesta e asse por 15 a 20 minutos.
Na Frigideira
Aqueça uma frigideira com um fio de azeite em fogo médio. Coloque os hambúrgueres e cozinhe até que estejam dourados dos dois lados e bem cozidos por dentro.
Variações da Receita
Você pode adicionar outros temperos de sua preferência, como salsinha, cebolinha ou páprica. Experimente também substituir a carne moída por frango moído.
Acompanhamentos
Sirva os hambúrgueres com uma salada verde, arroz branco ou legumes cozidos. Fica delicioso acompanhado de uma maionese caseira ou ketchup.
Dicas e Conselhos Práticos
Retire bem o líquido da batata para que os hambúrgueres não fiquem aguados.
Não use fogo alto na frigideira para evitar que os hambúrgueres queimem por fora e fiquem crus por dentro.
Finalização da Receita
Depois de assados ou fritos, coloque os hambúrgueres em um prato e sirva quente. Aproveite esta deliciosa receita com a família e amigos!
Dúvidas Comuns
Posso usar outro tipo de carne? Sim, você pode usar frango moído ou carne de porco moída.
Como armazenar os hambúrgueres? Guarde em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias.
Posso congelar os hambúrgueres? Sim, congele antes de assar ou fritar. Descongele antes de preparar.
