Creme de Milho
Essa receita de creme de milho é envolvente e irresistível. Combinando a suavidade do milho, a cremosidade do creme de leite. Sirva essa delicia com um arroz branco e na hora de servir polvilhe a batata palha para arrematar essa perfeição. Faça essa receita do canal Receitas da Elem e surpreenda a sua família com o sabor desse magnifico creme de milho.
Como fazer creme de milho
Para a receita do creme de milho vamos usar creme de leite, milho verde, leite, farinha de trigo, manteiga, caldo de galinha, alho, salsinha e muçarela. No liquidificador bata o milho e o leite. Em uma panela em fogo baixo, derreta a manteiga e doure o alho, despeje o creme de milho na panela. Acrescente os demais ingredientes, cozinhe misturando bem, adicione o creme de leite, a muçarela ralada e a salsinha. Misture tudo cuidadosamente, retire do fogo e sirva imediatamente este incrível creme!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Ingredientes da receita de creme de milho
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 lata de milho verde sem a água
- 1 lata(medida) de leite
- 1 colher(sopa) de farinha de trigo
- 1 colher(sopa) bem cheia de manteiga
- ½ tablete de caldo de galinha
- Alho amassado a gosto
- Salsinha a gosto
- 1 xícara(chá) de muçarela ralada
Modo de preparo
- No liquidificador, triture completamente o milho junto com o leite.
- Em uma panela, derreta a manteiga em fogo baixo, adicione o alho amassado e deixe-o dourar bem.
- Junte a mistura do liquidificador, mexendo sem parar até que levantar fervura. Acrescente a farinha de trigo, misture bem e permita que a mistura cozinhe por uns 3 minutos para que não fique com gosto de farinha.
- Adicione o tablete de caldo de galinha, mexa vigorosamente e continue cozinhando por mais 5 minutos, sem parar de mexer.
- Incorpore o creme de leite, a muçarela ralada e finalize com a salsinha picada.
- Retire do fogo, transfira para um refratário e leve para a mesa para apreciar este espetáculo de creme de milho.
Como Transformar Um Receita Normal Em Uma Receita Saudável E Nutritiva?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.