Bolo de Fubá no Liquidificador
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Olá pessoal! Hoje me deu vontade de comer um bolo de fubá, essa receita é muito antiga e continua fazendo sucesso até hoje. Então, adaptei ela para fazer no liquidificador para facilitar. Deixe nos comentários se você serviria esse bolo com um cafezinho, chá ou suco gelado, pois quero saber a sua opinião. Vamos fazer essa delícia, bora lá!
Ingredientes
- 3 ovos (claras e gemas)
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite
- 1 pitada de sal
- 1 xícara de fubá fino
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa cheia de fermento em pó para bolo
Modo de Preparo
- No liquidificador, bata os ovos, óleo e açúcar por aproximadamente 1 minuto, até obter um creme.
- Adicione o leite, sal, fubá e farinha de trigo. Bata novamente até misturar bem.
- Por último, adicione o fermento em pó e misture rapidamente.
- Despeje a massa em uma forma de bolo untada e enfarinhada.
- Leve ao forno preaquecido a 200ºC por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.
- Retire do forno, deixe esfriar e sirva.
Variantes
Você pode adicionar queijo ralado ou erva doce à massa para dar um toque especial ao seu bolo de fubá.
Acompanhamentos
Esse bolo fica ótimo acompanhado de um cafezinho ou chá.
Dicas e Conselhos Práticos
Se desejar, consuma o bolo com chimarrão, uma combinação muito apreciada no sul do Brasil. Também é possível substituir o óleo por manteiga ou margarina, conforme sua preferência.
Finalização da Receita
Pronto, pessoal! Nosso bolo de fubá está pronto para ser servido. Fica uma delícia acompanhado de um café ou chá. Experimentem e me contem nos comentários o que acharam. Um beijo e até a próxima!
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Dúvidas Comuns
Se tiver alguma dúvida sobre a receita, entre em contato conosco através do nosso grupo no Facebook ou pelo nosso WhatsApp.
Testemunhos
“Esse bolo de fubá é maravilhoso! Fácil de fazer e muito saboroso.” – Maria
“Adorei a receita! O bolo fica bem fofinho, uma delícia!” – João
“Esse bolo me lembra a casa da minha avó. Fica perfeito com um cafezinho.” – Ana
“Nunca imaginei que um bolo de fubá pudesse ficar tão gostoso. Recomendo!” – Carlos
“Fiz o bolo e toda a família adorou! Vou repetir a