INGREDIENTES
Veja a lista dos itens que você vai precisar:
Obs.: A xícara de chá tem 240ml.
Para um bolo ainda mais úmido, você pode adicionar 1/2 xícara (chá) de leite condensado à massa.
Modo de Preparo:
- Comece colocando o flocão de milho em uma tigela e adicionando o leite. Misture bem até homogeneizar e deixe descansar por 10 minutos para hidratar.
- Em outra tigela, coloque os ovos, o açúcar e o sal. Misture bem com um fouet até os ingredientes se dissolverem.
- Acrescente o óleo à mistura dos ovos e mexa bem. Em seguida, adicione o flocão hidratado e misture tudo até incorporar os ingredientes.
- Por último, adicione o fermento em pó e mexa delicadamente para distribuir uniformemente na massa.
- Unte uma forma de 23 cm de diâmetro com manteiga e óleo. Despeje a massa na forma e distribua colheradas de requeijão a gosto por cima. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35 minutos.
- Retire o bolo do forno, deixe esfriar bem e desenforme em uma travessa. Sirva e prepare-se para receber elogios!
Dica Bônus:
Com essas dicas, você vai preparar um bolo chama visita digno de um rei!
