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Receita de Abobrinha Empanada
Introdução
Olá amantes da culinária! Hoje trago uma receita simples e deliciosa de Abobrinha Empanada, perfeita para um petisco ou acompanhamento. Vamos aprender juntos!
Ingredientes:
Modo de Preparo:
1. Preparo das Abobrinhas:
- Lave bem as abobrinhas e corte-as em fatias finas.
- Em uma tigela, tempere as fatias de abobrinha com sal, pimenta-do-reino, páprica doce e chimichurri. Misture bem e reserve.
2. Preparo da Massa:
- Em uma xícara, bata o ovo.
- Adicione o leite, o sal, a salsinha picada e misture.
- Aos poucos, acrescente a farinha de trigo e o amido de milho, mexendo até obter uma massa homogênea.
3. Empanamento e Fritura:
- Aqueça óleo em uma frigideira.
- Passe as fatias de abobrinha na massa preparada, cobrindo-as completamente.
- Frite as abobrinhas empanadas no óleo quente até dourarem dos dois lados.
- Retire-as do óleo e coloque sobre papel toalha para escorrer o excesso de gordura.
Considerações Finais:
Sirva as abobrinhas empanadas ainda quentes, acompanhadas de molhos de sua preferência. São uma ótima opção para petiscar ou complementar sua refeição!
Variantes da Receita:
Você pode adicionar queijo parmesão ralado à massa para um sabor extra.
Acompanhamentos:
As abobrinhas empanadas combinam muito bem com molhos de tomate, maionese temperada ou até mesmo um molho de iogurte com ervas.
Dicas:
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Dúvidas Comuns:
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