Pudim de Travessa Sem Forno e Sem Ovos: Super Fácil e Cremoso

Este pudim de travessa é a solução perfeita para quem deseja uma sobremesa deliciosa, prática e econômica.
Sem a necessidade de forno e ovos, é ideal para o dia a dia ou para ocasiões especiais.
Sua textura cremosa e sabor irresistível conquistam todos os paladares.

Informações da Receita

Ingredientes

Modo de Preparo

1. Prepare a calda: em uma panela, derreta o açúcar em fogo baixo até formar um caramelo dourado.
2. Adicione a água com cuidado (vai borbulhar) e mexa até dissolver completamente.
3. Despeje a calda em uma travessa e reserve.
4. Hidrate a gelatina incolor na água e leve ao micro-ondas por 20 segundos para dissolver.
5. No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o leite, a essência de baunilha e a gelatina dissolvida até obter uma mistura homogênea.
6. Despeje a mistura na travessa sobre a calda e leve à geladeira por aproximadamente 4 horas ou até firmar.
7. Desenforme com cuidado e sirva gelado.

Dicas

Perguntas Frequentes (FAQ)

Posso usar leite condensado light?

Sim, pode substituir o leite condensado tradicional por versão light para uma opção com menos calorias.

É necessário untar a travessa?

Não é necessário untar a travessa, pois a calda de caramelo facilita o processo de desenformar.

Posso adicionar chocolate na receita?

Sim, você pode adicionar chocolate derretido à mistura para um sabor mais intenso.

Quanto tempo o pudim leva para firmar na geladeira?

O pudim deve ficar na geladeira por pelo menos 4 horas para atingir a consistência ideal.

Posso substituir a gelatina por outro ingrediente?

Não é recomendado substituir a gelatina, pois ela é responsável pela firmeza do pudim.