Receita de Peito de Frango Temperado

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Introdução

Hoje vamos aprender a fazer um delicioso peito de frango temperado, uma receita simples e saborosa que pode ser preparada no forno, na AirFryer ou frita. Perfeita para qualquer ocasião!

Ingredientes

800 gramas de peito de frango
1 caixinha (200 gramas) de creme de leite
1 colher de sopa de alho triturado

1 colher de sopa de chimichurri
1 colher de sopa de ervas finas
1 colher de sopa de gengibre ralado
1 colher de sobremesa de páprica picante (ou doce, conforme a preferência)
1 colher de sopa de shoyu
Suco de 1 limão
Meia colher de sobremesa de sal

2 ovos inteiros batidos (opcional)
Farinha de trigo (sem fermento) para empanar
Óleo para fritar

Modo de Preparo

Passo a Passo

Variações da Receita

Você pode substituir a páprica picante por páprica doce para um sabor mais suave. Adicione ervas frescas como salsinha e cebolinha para um toque extra de sabor.

Acompanhamentos

Sirva o peito de frango com arroz branco, salada de legumes ou batatas assadas. Também combina bem com molhos como barbecue ou maionese temperada.

Dicas e Conselhos Práticos

Para um frango mais suculento, deixe marinar por mais tempo.
Certifique-se de que o óleo esteja bem quente antes de fritar para evitar que o frango fique encharcado.

Você pode preparar a receita com antecedência e armazenar na geladeira por até três dias antes de fritar.

Finalização da Receita

Decore com cebolinha verde picada e sirva imediatamente para aproveitar todo o sabor e a crocância do frango.

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Dúvidas Comuns

Posso usar outra farinha para empanar? Sim, você pode usar farinha de rosca ou panko para uma textura diferente.

Posso congelar o frango temperado? Sim, você pode congelar por até 3 meses. Descongele completamente antes de cozinhar.
Como evitar que o frango fique seco? Marinar o frango no creme de leite ajuda a manter a suculência.

Testemunhos

Ana, São Paulo: “A receita é maravilhosa! O frango ficou super saboroso e crocante.”
Carlos, Rio de Janeiro: “Muito fácil de fazer e ficou uma delícia! Toda a família adorou.”
Mariana, Belo Horizonte: “Segui a receita à risca e ficou perfeito. Vou fazer sempre.”

Júlia, Porto Alegre: “Adorei a dica de marinar no creme de leite. O frango ficou muito macio.”
Lucas, Salvador: “Ótima receita! Fiz na AirFryer e ficou sensacional.”

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