Moela ao Molho

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Introdução

Descubra como fazer uma deliciosa moela ao molho de maneira fácil e prática. Esta receita vai surpreender seu paladar!

Ingredientes

Modo de Preparo

1. Lave bem as moelas e limpe-as removendo qualquer excesso de gordura. Corte-as ao meio, se necessário.
2. Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e refogue o alho, a cebola e o pimentão.
3. Acrescente as moelas e deixe refogar por cerca de 10 minutos.
4. Adicione o extrato de tomate, o tempero baiano, o alecrim, a pimenta de cheiro, a pimenta-do-reino e o sal. Misture bem.
5. Cubra as moelas com água e tampe a panela. Cozinhe em fogo médio por 10 minutos após pegar pressão.
6. Desligue o fogo e aguarde a pressão sair naturalmente. Abra a panela e verifique o tempero.
7. Se desejar, acrescente mais limão espremido e finalize com cebolinha e salsinha.

Variantes da Receita

Experimente adicionar legumes como cenoura e batata à receita para deixá-la ainda mais saborosa.

Acompanhamentos

Esta moela ao molho fica perfeita acompanhada de arroz branco e uma salada de folhas verdes.

Dicas e Conselhos Práticos

Finalização

Esta receita de moela ao molho é uma opção deliciosa e fácil de preparar. Experimente e surpreenda-se!

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Dúvidas Comuns

Confira algumas dúvidas frequentes sobre esta receita:

Testemunhos

Veja o que algumas pessoas que fizeram essa receita têm a dizer:

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