Receita: Suco de Milho Caseiro

Introdução:

Olá, queridos seguidores! Hoje vamos aprender a fazer uma receita clássica, muito apreciada por quem viaja pela Rodovia Fernão Dias, especialmente na parada do Graal: o suco de milho! Esse delicioso suco, tão popular nas estradas, pode ser preparado em casa de forma simples e fácil. Vamos lá?

Ingredientes:

– 3 espigas de milho
– 500 ml de leite

– 1 xícara de açúcar (a gosto)
– Gelo a gosto

Modo de Preparo:

Passo 1: Preparação do Milho

1. Descasque as espigas de milho e retire os cabelinhos.
2. Corte os grãos de milho das espigas.

Passo 2: Cozimento do Milho

1. Em um liquidificador, coloque os grãos de milho, o leite e o açúcar.
2. Bata bem até obter uma mistura homogênea.

Passo 3: Coar o Suco

1. Após bater, coe a mistura utilizando uma peneira fina ou um pano limpo para extrair o suco.
2. Descarte os resíduos sólidos.

Passo 4: Servir

1. Transfira o suco coado para uma jarra.
2. Adicione gelo a gosto para servir bem gelado.

Informação Nutricional (porção de 200 ml):

– Calorias: X kcal
– Carboidratos: X g
– Proteínas: X g
– Gorduras: X g
– Fibras: X g

Variantes da Receita:

– Adicione uma pitada de canela ou noz-moscada para um toque de sabor extra.
– Experimente substituir parte do leite por leite de coco para uma versão mais cremosa.

Acompanhamentos:

– Sirva o suco de milho acompanhado de pães frescos ou bolos caseiros para um lanche completo.

Dicas da Receita:

– Utilize milho fresco para obter um suco mais saboroso e nutritivo.
– Se desejar, ajuste a quantidade de açúcar de acordo com sua preferência pessoal.

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Agora você pode desfrutar do delicioso suco de milho caseiro a qualquer momento, lembrando sempre daquelas paradas na estrada que marcaram sua viagem. Bom apetite!