Ingredientes:
– 2 envelopes de gelatina sabor maracujá
– 500 ml de água quente
– 1 envelope de suco em pó sabor maracujá concentrado
– 1 caixinha de leite condensado
– 1 caixinha de creme de leite
– 1/2 xícara de leite em pó
Modo de Preparo:
1. Em uma tigela, dissolva a gelatina na água quente.
2. Acrescente o suco em pó, o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó.
3. Bata bem com um fouet até obter uma mistura homogênea.
4. Despeje a mistura em uma travessa e leve à geladeira por cerca de 2 horas, ou até firmar.
5. Retire da geladeira e sirva.
Dicas:
– Para uma consistência mais cremosa, bata a mistura no liquidificador.
– Você pode adicionar frutas frescas ao pudim, como pedaços de maracujá ou morangos.
– Sirva o pudim com calda de caramelo ou chantilly.
- 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
- 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
- 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.
Capacidade por mililitros
- Xícaras = Mililitros;
- ⅛ xícara = 30 ml;
- ¼ xícara = 60 ml;
- ½ xícara = 120 ml;
- ¾ xícara = 180 ml;
- 1 xícara = 40 ml.
Colheres (chá) = Mililitros
- ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
- ½ colher (chá) = 2,5 ml;
- 1 colher (chá) = 5 ml.
Colheres (sopa) Mililitros
- ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
- ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
- 1 colher (sopa) = 15 ml.
Forma de bolo: Tabela de equivalência de medidas
O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes,
- 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
- 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
- 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
- 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
- 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.
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Medidas importantes: