As panquecas são uma opção versátil e deliciosa para qualquer refeição, seja no café da manhã, no almoço ou no jantar. Neste artigo, vamos apresentar uma receita única e saborosa de panqueca de pão de alho, que vai surpreender o seu paladar e o de toda a sua família.

Com ingredientes simples e um modo de preparo fácil, você será capaz de fazer panquecas incríveis em pouco tempo. Então, vamos lá!

Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 ovos
• 1 xícara de leite
• 2 colheres de sopa de manteiga derretida
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado

• 2 pães de alho triturados
• Sal a gosto
• Pimenta a gosto

Modo de Preparo

1. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, os ovos, o leite, a manteiga derretida, o fermento em pó, o queijo parmesão ralado e os pães de alho triturados. Mexa bem até obter uma massa homogênea e sem grumos.
2. Tempere a massa com sal e pimenta a gosto, ajustando conforme sua preferência.
3. Em uma frigideira antiaderente pré-aquecida, coloque uma concha da massa e espalhe delicadamente para formar uma panqueca. Deixe dourar por aproximadamente 2 minutos de cada lado, ou até que esteja cozida e levemente crocante.
4. Repita o processo com o restante da massa, adicionando mais manteiga à frigideira conforme necessário.
5. Sirva as panquecas de pão de alho quentes, acompanhadas dos seus toppings favoritos.

Acompanhamentos Recomendados

1. Requeijão Cremoso: Uma opção deliciosa para acompanhar as panquecas de pão de alho é o requeijão cremoso. Espalhe uma generosa porção de requeijão sobre cada panqueca e sirva quente. O contraste entre a cremosidade do requeijão e o sabor do pão de alho é simplesmente irresistível.
2. Molho de Tomate: Outra opção clássica para acompanhar panquecas é o molho de tomate. Prepare um molho caseiro com tomates frescos, cebola, alho, manjericão e outros temperos de sua preferência. Sirva as panquecas regadas com o molho de tomate e polvilhe queijo parmesão ralado por cima para um toque extra de sabor.

Conclusão

Com esta receita de panqueca de pão de alho, você terá uma opção deliciosa e diferente para variar o cardápio da sua família. Além disso, você também pode aproveitar para faturar uma renda extra vendendo essas panquecas em eventos, festas ou até mesmo para amigos e vizinhos. Afinal, quem resiste a uma panqueca caseira e saborosa? Então, mãos à obra e comece a preparar suas próprias panquecas de pão de alho hoje mesmo!

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