Conserva de Limão
Que bom que você chegou! Hoje vamos aprender uma dica maravilhosa para ter limão fresco em casa durante todo o ano. Esta conserva é feita com limão Taiti e é perfeita para quem quer economizar e garantir limões frescos sempre à mão. Vamos lá!
Ingredientes:
Modo de Preparo:
Higienizando os Limões:
- Lave bem os limões em uma bacia com água e vinagre de álcool.
- Deixe de molho por pelo menos 5 minutos.
- Enxágue os limões e seque-os bem.
Preparando os Limões:
- Corte as pontas dos limões e faça um corte no meio, sem separar as partes completamente.
- Coloque os limões em potes de vidro esterilizados.
- Se desejar, adicione um galho de manjericão fresco e uma folha de louro em cada pote.
Montando a Conserva:
- Adicione sal a gosto em cada pote.
- Despeje vinagre de álcool ou vinagre de maçã até cobrir os limões.
- Complete os potes com água mineral até a boca.
- Tampe os potes e agite levemente para misturar o sal.
Armazenamento:
Guarde os potes na geladeira por pelo menos 3 dias antes de consumir. Após abrir o pote pela primeira vez, consuma em até 10 dias.
Variantes da Receita:
Você pode adicionar outros temperos, como pimenta-do-reino ou alho, para personalizar sua conserva de limão.
Acompanhamentos:
A conserva de limão é ideal para acompanhar peixes, carnes grelhadas ou saladas.
Dicas e Conselhos:
Finalização:
Pronto! Sua conserva de limão está pronta para ser saboreada e compartilhada. Aproveite!
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Dúvidas Comuns:
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